第344章 比试厨艺

，这酒店是小智哥的，你说这里的菜能吃，这不是不给他面子吗！”

    “我又没有说难吃，只是这厨师水平的确不高。”陈山野实话实说道。

    过了一会儿，就看到一位长相有点肥胖，带着厨师帽，拎着大炒勺的男子走了进来，目光之中带着愤怒之色。

    “大少爷，是谁说我做菜难吃的，让我和他好好的理论理论。”大厨拎着炒勺，虎视眈眈的看着餐厅里面其他两人。

    一个厨师的菜肴就是评定他水平的标准，对于好的厨师来说，听到别人说他的菜难吃，那就是直接打他的脸。

    我去，果然是世家的人，连个厨子都那么大的火气，这要是不知道的，还以为他是这里的老板呢。

    “张大厨，不要那么激动。”东方智摆摆手，道：“人总是要虚心学习的，客人提出意见，那就要好好的听着。”

    陈山野抿嘴品尝着红酒，笑道：“难道我说的有错吗？这么好的食材，做出来的菜品居然就比普通的厨师水平高那么一点，你觉得你还好意思说自己是大厨吗？”

    “你懂个屁，好的食材就要用最简单的方法，才能发挥出食材本身的味道。”张大厨用着手中的大勺指着陈山野，好像这就是他的武器一般。

    “怎么看起来妹夫很懂做饭一样？”东方智小声的询问道。

    一般在他们这些世家的眼中，有那么一句话，那就是君子远庖厨，一般来说，家里面的男人都不会去做饭的，要是就交给女人，要么就交给佣人。

    “他啊。”南宫雅看了一眼，笑道：“他就是喜欢显摆，而且在江城的时候，都是他负责做饭的。”

    东方智微微点头，道：“你选的夫君还真是有意思，身手高不说，还会做饭，还会医术。”

    “我就是看重他多才多艺喽。”南宫雅嬉笑道。

    陈山野慢悠悠的又倒了一杯酒，慢悠悠的喝了一口，道：“既然你说要发挥食材本身的味道，那为什么在这清水鱼上又加上了那么多的酱汁，把它的味道又掩盖下去，这不是本末倒置？”

    张大厨挥舞着大勺道：“那是我独家的酱汁，可以将肉质的鲜味更加体现出来，你到底懂不懂。”

    两人就着这高级食材究竟要怎么做炒了起来，陈山野认为张大厨就是在浪费顶级食材，别看他做的东西感觉都挺好吃的，那是因为食材的关系，这种顶级食材换做任何一个优点水平的大师来，都可以做出一道美味的饭菜。

    “好好好，既然你嘴皮子那么利索，我们俩就用一种食材，你给我做一道菜，如果做的比我的好吃，从此以后我再也不掌勺。”

    看来陈山野是有些把这张大厨给惹怒了，居然提出这样的要求，让陈山野和他比试厨艺。

    “张大厨，你这是干什么。”东方智微怒道：“这位是我妹夫，怎么可能和你比试厨艺，行了，下去吧。”

    陈山野微微一笑，道：“没事，我也想看看小雅喜欢的清水鱼到底是什么食材，以后说不定可以回去的时候带一点，做给她吃。”