建国安董事和三爷郑斌慢慢顺着新七区蔗田的边缘,向着山坡上走去。
山坡上早都经过修整,可以看出来,新一批次的木薯也早都种植下去了。
汉唐集团所带的木薯品种是完全无毒的,所以产量上并没有达到那面的世界的最高亩产,亩产五吨呢。
不过这个品种亩产两吨的数字也是把明人农民吓了一大跳,我的天神,二十石!一个山坡上,根本用不上的地方就产出二十石的吃食!
建国安董事庆幸自己带的是完全无毒的品种,这个明人农民真是好奇啊,时不常就拿了一个生吃,不是他们嘴馋,也不是占小便宜——他们要确定这物件能吃!确定它能填饱人的肚子!
结果他们没有失望,这物件能当吃食,还甜呢。
第一批次木薯成熟后,赤嵌农业部门组织人手收获,除了留种的之外,马上组织人手切片,送到食品厂去烘干。由于量太大,只好又晾晒一部分——明人农民一看就明白了,这物件怕烂呢。
建国安董事还把一部分木薯折算成工钱抵给参与帮忙的明人农民,这个不是赤嵌农业部门占人家的便宜,而是明人农民们强烈要求的——
建国安董事说:“别总生吃,这东西胀肚,回去后你就像土豆一样处理就行了——想留种也随便!”
生木薯的淀粉含量为百分之二十到三十,烘干处理后淀粉含量则为百分之八十,比土豆和地瓜多了些,而且,它对土地的要求不高,坡地和山地反而是最好,这东西怕积水。
在计划中,汉唐集团对木薯淀粉的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。
食用是最简简单单的要求了,它所含有的热量和大米等值,每百克都是1**卡。
作为生产饲料的原料,木薯粗粉、叶片都是一种高能量的饲料成分,如果加上鱼骨粉和其他配料,这都是最好的有机复合饲料了。
在发酵工业上,木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺染、造纸等方面均有重要用途。
木薯淀粉一产出来,建国安董事立刻把黑芝麻木薯面包球的做法发网上了。很多技术员们立刻照着做了,这过程一点也不难,水、油和上淀粉就是个烤呗。
然后大家吃着面包球,喝着羊奶,完全可以当早餐了。
大家的口味还不同呢,有喜欢甜的,这是正常人,有喜欢酸的,有个性,有喜欢辣的,算你狠——自己去做吧。
汉唐集团的技术员们,没有人喜欢藏私,明人们也就很快学会了。
明人们的厨艺那真是有创造力,第二批次木薯大丰收后,随着木薯淀粉的问世,很快就有明人式的吃法了。
木薯粉蒸糕开始有卖的了,这是明人擅长蒸;酸辣木薯粉开始有卖的了,这是明人擅长煮;海鲜炒木薯粉上了菜谱,这是明人擅长炒。
对汉唐集团的生活行为,明人们有不同的态度。
潘家商团的潘峰公子,完全彻底地接受了汉唐集团的新食法,人家还是自己家圈养的奶羊,羊奶是够新鲜的。
三爷郑斌也试着让厨子照做,嗯,木薯面包球的味道是不错,但是绝不喝羊奶!
三爷郑斌实在是受不了那个他认为的腥膻之味,不过喝茶还是不错的,这早饭吃得好。
建国安董事和三爷郑斌再往山坡里走,就是一片马上要开始收获的木薯“林地”了。
当然可以这样说了,这个品种的木薯全是两米多高的株高,如果不是有一定的株距,那就是一片林子了。
同其他的木薯田地一样,这里也间种了一些大豆和花生,这样不仅有利于增加综合产出,还有利于肥地。
建国安董事看着这一片林地,说:“老郑,你说这个林地给了你什么启发?”
三爷郑斌说:“神种啊,可为天下之人寻到一个吃食了!”
“不不,我想问的是,你看这林子里有木薯,有花生,还有大豆,你有什么感想?”
“这木薯高大,可为花生、大豆遮风挡雨,它本身已经是产出巨量,又能惠及他物,伟哉,壮哉!”
“老郑,事实上,这花生大豆才会让这木薯产出更多——这个大豆有固氮的作用——算了,老郑,你记住吧,它们三者间,绝对是花生大豆贡献的更多。”
三爷郑斌看着那林间的矮小植株,百思不得其解,它们竟然能对那高大的木薯有帮助??待来日寻个农家高人问上一番,这是何道理。
两个人继续前行,拐了一个弯后,可以看见山下一片丰收的场景。那里是土豆田和地瓜田,田边堆成山一样的土豆或是地瓜,告诉别人,这个丰收又是巨大的。
隐约能传来明人农民的欢笑声。
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