第二百一十五章

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    “爸爸，我已经洗脸刷牙了，早上有啥好吃的啊？”付春景涎着脸说道。

    付春华指着那小煤炉子上的蒸屉说道：“去拿吧，那里有琴婶昨天做的包子，是肉包子哦！不过别吃多了，中午还有好吃的，你等会就该吃不下了！”

    付春景这家伙只要是有肉的，听着就眼睛发亮，也不多跟妹妹啰嗦了，从橱柜里拿了碗和筷子就直奔主题了。

    付春华今天炸完肉丸子，就会做杂烩，只是不知道那肉蛋卷怎么做，以后等爷爷回来了一定要好生请教了。

    把肉丸子端下来，付永德就上场做扣肉了，付家的扣肉是上面是五花肉，下面却不是梅干菜，而是豆豉。

    这道菜算是付永德的拿手菜了，他熟练地将一块带皮的五花肉放到火上将毛给燎了，洗净后又整块放入放了水的锅中煮开，捞出后沥干水，肉皮上抹上糖，放入油锅里炸。

    付春华不愿意学这道菜就是这个步骤了，这肉再是沥干了，还是会有水，那油就会溅得满处都是，可这一步是做虎皮扣肉的关键，只有炸过肉皮的扣肉才能呈现出虎皮的样子来。不过，她早在爸爸往肉皮上抹糖的时候就拉着庄宏哲迅速溜出了厨房。

    付春华记得每年春节，家里再怎么没钱，爸爸都会做这道菜，意味着家里怎么也能吃上大块的肉吧！

    这大块肉，每年也就馋肉的付春景夹几筷子，其他人最多吃一点那扣肉下面的豆豉，然后爸爸就会在正月里，每天戳几块放到炖钵里，然后下点青叶子菜，这样吃，反倒是让付春华喜欢，青菜叶子扯了肥肉的油走了，肉也不腻了，青菜也好吃了。

    凤头村的习俗是中午团年，所以今天的重头戏是在中午，好在昨天也准备了一些，今天早上付春华和琴婶两个也起得早来准备。

    所以也就十二点半左右，中午的团年饭就摆上来，好家伙满满一桌子，付春华把平日里在厨房忙的琴婶也叫过来了。

    她是个苦命人，今天早起两人聊起来，付春华才知道，她原来嫁过一个男人，两人夫妻感情很好。可不知道为什么两人就是不生孩子，时日长了，婆婆话里话外的意思都说她是只不下蛋的鸡。

    她是那种老式思想，认为这生不出孩子来都是女人的事，虽是万般地舍不得，但是她为了自家男人有后，就跟男人离了婚，从那以后就孓然一生，也不再找另一半了。自从庄老爷子找她照顾庄宏哲，她就拿庄宏哲当自己生的孩子一般，也算是找了寄托了吧！

    可男人另外又找了一个婆婆看上的好生养的女人，还是不生，这回两人都去医院检查，结果发现是那男的有问题。后来那女的跟男人离了婚，婆婆又想找回琴婶，琴婶却已经是死了心，怎么也不答应回去了。

    哎，怎么听着跟孔雀东南飞一般，不过这男人也不是什么好人，就为了自家的老子娘，就能跟结发妻子分开，另外跟一个女人结婚，这回遭了报应了吧，彻底揭开了他不能生育的事实。那恶婆婆不找回琴婶，又还有哪个女的愿意跟他一起呢。

    琴婶这是做得对，凭什么你们不要我，我就得滚蛋，你们要我了，我就得赶紧回来。让那男人就这么过一辈子，才算是出了心中的那口恶气。

    哎，难怪五叔都要回去过年，琴婶却愿意陪在这里，以后付春华准备要对她更好一些。

    琴婶有些不好意思不肯坐，庄宏哲却是笑着说道：“琴婶，您就好好坐下来吧，您也是咱们家的一份子，这团年饭自然是要一起吃的。”

    付永德和徐淑珍两人也连声附和：“可不是这个道理，琴嫂子，赶紧坐吧！”

    见人都坐好了，付永德拿起酒杯站了起来：“今天咱们这也没外人，我就在这里祝咱们家所有的人，身体健康！”

    徐淑珍举了一杯付春华给她榨的橙汁：“我就祝咱们家所有的孩子们，学习一天更比一天好！”

    大家都站起来，将手中的杯子举得高高的，碰了一下才笑着坐下吃起来。

    果然是因为桌上的菜肴太丰富，大家每样菜都是浅浅地吃了一些，不过这个时候天气寒冷，只要把他们装好放到外面院子里就不会坏，这些菜可以让家里吃好长时间呢。

    每年过年都是这样的，大年三十的饭要吃好长时间的，特别是鱼肯定是不能吃完的，这样才叫年年有余！

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