9、鲜美Q弹鲜肉包

sp;将鲜肉小笼包放入已经开锅的蒸锅当中，十二分钟后，一笼让张多多挑不出毛病的小笼包便呈现在了他的眼前。

    闻着包子散发出来的香气，张多多的喉结不由的上下抖动了几下。

    拿起其中一个小笼包，放入早已急不可耐的口中。

    一口咬下先是绵软好似棉花糖一般的面皮，接着一股鲜嫩的肉汁顺着缝隙流出。

    猪肉原始的香气，伴随着肉汁滑入张多多的口中，带着肉汁的肉馅Q弹可口、咸淡适宜，实乃人间佳品！

    “我靠，这也太好吃了吧，我怎么能包出这么好吃的包子，简直就是天才中的天才！”

    将自己的功劳最大化，系统什么的在这一刻完全被张多多抛之脑后。

    现在的他除了感受美味之外，最大的想法就是要好好夸夸自己！

    狼吞虎咽般的将一笼小笼包全部塞进嘴里，想吃的感觉才算是暂时得到了缓解。

    看着还没有上屉的小笼包，张多多非常艰难的才能将注意力转移开。

    “刚刚只顾着吃了，根本没有算时间。我现在拥有的技能和店面，在餐饮界想要立足，最好的选择就是早餐市场。而早餐市场的门槛虽然低，但是想要做好也是不容易的！”

    想要做早餐，那么就必须要捱得住辛苦。

    一般的大酒楼上班时间都在九、十点钟，就算是采购部，都早已经跟各种供货商订好了货源，每天只需要清点好送过来的蔬菜、肉类、水产等等就好。

    就算是有什么需要临时采购的，人家最多派出一两个员工就能搞定，根本不需要后厨的厨师们操心这些事情。

    而街边的那些不做早餐的馆子，虽然有些没有跟供应商签订采购合同，可是人家也不需要太早上班。

    除了负责采购的人，需要早点到市场采购之外，其余的人八点半左右到店完全来得及。

    但是做早餐则完全不同，尤其是张老板这种规模不大的包子铺，每天早上六点以后根本没有任何时间出去采购，要不然就会错过即将到来的早高峰。

    这可是早点铺每天挣钱的黄金时段，所以必须要头一天就将第二天需要的食材全部采购完毕，并且每天早上在三点左右就要起床进行准备。

    和面、醒面、揉面、制作馅料、包出半成品。

    在六点左右必须要将第一批半成品放入到蒸笼之中，这样才能赶在第一波客人到来之前，做出已经可以售卖的包子。

    否则难道还有人会因为一笼包子，站在包子铺门前等上半个小时，估计张老板要敢这么干，当时就会有人指着他的鼻子骂街！

    最让张老板感到头疼的就是，就算是最普通的夫妻店，人家也是夫妻两人共同合力。

    而张老板则只有他老哥一人而已，那就代表着他所要承担的工作量，比起别的早点铺高出一倍以上。

    当然想要减轻工作量也不是没有办法，只需要花钱购入一台和面机便可。

    但是通过系统张多多得知，用和面机活出来的面是没有灵魂的，所以这个选项可以直接pass!