第24章 研制烧饼

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    “大丫，这事儿你做之前欠考虑了。他大小也是个男人，万一里通外鬼，你们三个丫头片子多危险。”

    连心不是没想过这些，在决定收留罗明俊之前她最先征求的其实是佟卫东的意见。佟卫东当时并没有表示赞同或是反对，而是告诉连心先等一等，他找朋友去问一问。

    后来他告诉连心罗明俊没说谎话，他在水泥管子那一片儿过得确实不好。听说丐帮的人嫌他又笨又锉不让他入伙，平时吃饭全靠那个哑巴接济，偶尔他帮人推车上坡还经常因为要钱而挨骂甚至挨打。好像他活着唯一的用处就是被拉去卖了两次血，带头儿的给他几包方便面当报酬。

    “成吧，反正木已成舟，人都住进来了。但你以后该防备还是得防备，人心隔肚皮啊。”二爷爷叹息一声沉默良久。

    二爷爷对罗明俊的出身心有芥蒂，见到他后态度自然不会太亲热。罗明俊从小看人脸色长大，看出来自己不讨老人家喜欢后恨不得把整个人都塞到连心兜里去，压根不敢往二爷爷面前凑。

    他甚至拘束到迈门槛时左脚拌右脚摔个大马趴。二爷爷眼见一个没爹没妈丁点儿大的孩子这么一副可怜相也挺不忍心，主动对他说：“你别给大丫打搅乱了，去给我找几个螺丝来。”

    罗明俊就像得了口令的狗一样扭头就往屋里跑，迈门槛时没注意又摔一跤……

    怕归怕，他眼里还是有活的。二爷爷往汽油桶上钉轴套，他就在一旁打下手。二爷爷向来喜欢安静不多话的后辈，见他识相态度就比刚进门时好了点，主动跟他聊起天来。

    中午的焖面下锅后连心立刻出来看情况。就见二爷爷正指着他那匹母骡子的后蹄对罗明俊说着些什么。罗明俊不住点头附和，时不时提问两句，二爷爷耐心回答。

    看起来爷俩相处得不错。连心很高兴罗明俊似乎得到了二爷爷的初步认可。

    连心中午要卖盒饭，二爷爷怕耽误她时间就没在家里吃午饭。连心只好拿了两盒焖面，装了一大碗辣椒油给他老人家回家吃。

    送走二爷爷罗明俊又跟连心去铁中和平安小区卖盒饭，中午回到家时才一点，比平时收工快了半个多小时。

    “小罗，有你在我真是轻松不少。”连心说得情真意切。

    罗明俊听完如同打了鸡血，扒饭速度都加快不少，磕磕绊绊地说：“大姐，我现在吃的多，以后力气就大，我就能帮你干更多的活。”

    连心笑着给他夹一筷子菜，让他慢点吃，“不着急，以后日子长着呢。你先把身体养一养，现在太瘦了。”

    吃完饭俩人就开始接着研究做烧饼。连心发现罗明俊在掌握火候方面十分靠谱，什么时候加柴什么时候减火不用连心张嘴吩咐，他心里像有个闹钟一样会自动提醒，等他再熟悉些日子怕不是能到炉火纯青的地步。

    一想到这儿连心立刻冒出个新主意，不如教他做烧饼好了，就算他以后离开这里也有个能安身立命的一技之长，不怕他饿死。

    只要是连心决定的事罗明俊是不会说一个不字的，所以下午两个人一起学一起练，时间虽短但也算初见成效。两个新手各有所长，在面团和油酥的配比上连心比罗明俊要得心应手，而烧饼的烤制时间和火候方面明显就是罗明俊略胜一筹。

    当晚一起吃晚饭的时候，连玉和郑琳琳都对下午烤出来的烧饼给出了极高的评价。连心自己吃着也满意，于是她决定第二天就开始卤肉，争取尽快把肉夹馍摊子开起来。

    几人正坐在院子里畅想未来，佟卫东趴在后窗户上戏谑地朝他们几个喊：“有好吃的多想想我们一家三口，别太自私啊。”

    几个人都被他逗笑了，罗明俊直接端一盘子烧饼递给他：“佟哥，大姐下午刚研究出来的，你给个意见。”

    佟卫东接过一盘子烧饼，不大会儿功夫从大门口进来还盘子，手里正捏着个烧饼啃。

    连心一见他就问：“佟哥觉得味道咋样？”

    因为罗明俊住院的事儿连心跟佟卫东接触好几天，觉得他是见过世面的人，吃过的好东西一定比她多，所以他的意见相对比较重要一些。

    佟卫东慢悠悠地问：“你这饼里是不是加豆油了？”

    连心点头，这两天一直在用豆油烙饼、做油酥。

    佟卫东老神在在地提意见：“豆油烙饼上色可以，做油酥你没觉得烧饼里有一股豆腥味么？”

    这个真没有。几个人也许是当局者迷，或者也可能是习惯使然，一说烙饼就先把豆油壶提起来了。再一个也是没办法，利木县不产《庞氏游食记》中写的那种菜籽油，普通老百姓家里都是用豆油和荤油做饭吃。

    佟卫东听完连心的解释一拍大腿，胸有成竹地说：“等着。”说完就出门去了。

    十来分钟后他拎着一个塑料袋回来，塑料袋里装着一些深褐色的油状物。

    佟卫东把塑料袋往连心手里一拍，“你用这个做油酥试试。”

    一应东西都在，连心直接开火热油。油温一升高味道直接就飘散开来，几个小的包括连心都一脸震惊地看向佟卫东。

    “这是烤鸭的味道吧？”

    佟卫东点头，“张家熟食店刚买的，他们家做挂炉烤鸭，炉底天天有滴下来的鸭油，还是香料腌过的。”

    烤鸭的味道有多霸道大家伙都清楚，张家熟食店一直号称顶风香十里。用烤鸭油做油酥的烧饼味道自然不必说。连这两天一直有些抹不开面子大口吃饭的罗明俊都主动要了两张。

    连心打从心底里佩服佟卫东的见识，有烤鸭油这么一加持，早点摊的生意更加胜券在握。

    佟卫东又给连心出主意：“张家熟食店就在前街，离得太近未必是好事儿。我在透骨香有朋友，明天帮你去问问，看他那里能不能给你供货。”

    利木县最出名的熟食店就是透骨香，老板他爹据说做过国宴，县电视台每天都有他家的广告，听说光烤鸭每天就能卖出去几十只。

    佟卫东帮的这个忙可不小，甚至可以说是雪中送炭。

    连心听他这么说心里虽然激动好歹还能按捺得住，连玉则像尾巴挂了炮仗一样上蹿下跳，不住嘴地恭维佟卫东，一口一个佟哥的叫着，恨不得人家是她亲哥。

    佟卫东让她消停会儿，转头正色对连心说道：“我这个忙也不是白帮的，有个条件你先听听。”