第306章 好可爱，真香！

    唐磊深深的明白一句话。

    最会嘎韭菜的不是农民，而是各种策划！

    所以充值vip，至尊vip什么的。

    必须给战斗民族的老板们安排！

    把这罪恶又快乐的建议发给萨伊夫后。

    唐磊又把几个坐牢列夫抓了过来。

    领头的瓦列里正灰头土脸的刨地呢，被拉过来一脸暴躁：“你又要干嘛！”

    唐磊：“别装了，长官跟我说了，你们那地种的是24k纯菜，长不出一点真菜的那种。”

    “不过我看你们刀工还行，来，继续给我剁鸡！”

    瓦列里：“！我堂堂列夫岂是给你杀鱼宰……”

    “砰”的一声，菜刀落到鸡身上。

    列夫们一哆嗦。

    唐磊笑眯眯的：“鸡腿两边先切两刀，然后上下用力扯开！”

    他边说边示范，轻轻的咔嚓一声，一只鸡从中来了个对折！

    内脏被飞快的扯出来，然后剁了屁股，居中一分为二。

    唐磊一手捏着鸡爪，一手持刀。

    “剁腿呢，第一刀要连着皮肉，给它摆个好姿势，后面才好连骨剁碎。”

    “下刀要快又重，不要犹豫，犹豫骨头就会碎出渣，吃进食客嘴里可能会导致你们的骨头也碎出渣……”

    “这个上半身就更好办了，心掏掉，气管拔出来，拿着它的头剁它的脖子，很顺手，如果嫌鸡头烦人呢，就把这个嘴也给剁了。”

    谈笑间，一只鸡变成了一把碎肉。

    唐磊放好碎肉，抬头看列夫们。

    “对了，你刚刚想说啥来着？”

    瓦列里：……

    “看来是没有问题，”唐磊满意的拍拍手：“开工吧！”

    几人吭哧吭哧的开始动手，看来是再也不会有什么异议了。

    这时候，三个小孩结束了上午的课程，熟门熟路的摸进了五食堂。

    “唐哥哥，今天吃什么？”

    老萨满今早收拾他的东西去了，准备搬来监狱附近常住。

    萨沙就跟着俩基里尔在跑。

    他毕竟年龄小，离开父母还是哭了一场，此刻眼还肿着。

    唐磊慈祥的看着他，像在看一个金光闪闪的工具人。

    “萨沙养过鸡吗？”

    萨沙用力点头：“养过的，妈妈给我买的，很可爱！”

    唐磊满意了。

    “那太好了，屠宰场那边刚送来一批不大不小的嫩鸡，中午豆角焖鸡吃！”

    说着，他提出一只鸡在孩子们面前晃了晃。

    萨沙一呆，看着光秃秃的鸡，半响哇的一声。

    系统在唐磊脑海里啧啧：“宿主你怎么吓唬小孩啊！萨满天生亲近动物，接受不了正常！”

    唐磊不理他，只当着萨沙的面架起了锅。

    烧肉老规矩，冷水下鸡，葱姜随水去腥。

    水开了撇掉浮沫，捞出控水，另一边拿出几片肥猪肉煸炒起来。

    鸡肉的脂肪含量和猪肉不一样，油少，味偏清和鲜。

    虽说都是动物油，但给人的感觉就没有猪肉那么油润肥美。

    所以五花肉可以直接炖，鸡肉却以爆炒，清蒸和炖汤为美。

    今天要做的焖，却是在熟了大半之后，用微火缓慢收汁，油水是一定要足的。

    所以想吃焖的油香肥嫩的鸡，就先用这点猪肉提一提。

    煸炒完，唐磊把鸡块倒进去翻炒。

    炒干，炒香，来一勺大酱。

    这种黄豆大酱于荤菜，就像蚝油之于素菜。

    提鲜且万能。

    唐磊甚至想着。

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