第378章 最最后一顿南瓜！

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    就比如这黄灯笼椒，本身辣味足，颜色好，营养价值还高。

    但因为别的地方种不好，本地经验不足，基本没有大批量种的。

    全靠堂前屋后自种自吃，渐渐的品种就有些退化。

    唐磊本来都想要不找系统兑换得了。

    却意外在萨伊夫寄来的一堆零碎里发现了黄椒罐头。

    这才知道这玩意已经在往霉国和欧洲出口了。

    只是识货的少，都当普通辣椒酱那么吃。

    唐磊就喊萨伊夫都倒腾来了，现在正好用上。

    来点黄椒酱，再泡点栀子，来块酸腌泡姜。

    栀子水提色，泡姜提味。

    最后三种一起，配着蒸好的南瓜胡萝卜，上破壁机打就完了！

    搅打几分钟，打的金黄细腻，这就是金汤酱的底子。

    打完底酱，还要熬。

    锅里下素油，配一勺鸡油，更添醇鲜。

    然后老规矩，葱姜先炸。

    炸完换花椒八角香叶再来一遍，炸的一锅底油成了喷香的料油。

    这就可以倒南瓜下去了。

    小火慢熬，铲子动着别粘锅。

    熬的冒泡儿，加点白醋，来点儿醋香酸爽。

    不能忘了火得开大点，煮掉醋的劣酸味儿。

    最后一勺少不了的白糖下去压一压，一锅细腻酸爽的金汤酱就成了。

    眼瞅着做完天也不早了。

    唐磊叫人搬了个大锅在食堂里。

    直接舀了一大勺酱，往高汤里一豁楞！

    汤水立刻成了明黄色。

    再随便打点白胡椒，味精盐。

    “好了！想吃啥往里烫啥吧！”

    一群人围着锅看：“这就好了？”

    “对啊！”唐磊拿了几个大漏勺挂在锅边，示意众人选着往里放就好。

    自己则抓了把面条丢进去。

    “小青菜，方便面，肥牛卷……齐活！”

    客串一把金汤肥牛米线，又酸又辣还有点回甜。

    跟番茄锅有点像，又比番茄更爽。

    香的嘞！

    唐磊一边吸溜着面条子，一边又想起了什么，给阿历打了个电话。

    “歪，阿历啊，我这边又做了个酱，你看看要不要开发下新汤底！”

    正好消耗下过量的南瓜。

    阿历二话不说就点头。

    “要啊要啊！”

    唐磊点头：“那行，新的酱料我随后冻了就给你送去，你自己琢磨。”

    阿历一喜：“我自己来？那可以配香菜锅……”

    “不可以全放香菜！”唐磊果断道。

    “给我好好做饭！到了之后尝尝再说！”

    “好吧，好吧，”阿历悻悻道。

    “对了师傅，最近生意有点奇怪。”

    “好像吃饭的人少了？”

    唐磊挠挠头：“哦？是吃腻了？”

    “那不能，”阿历摇头：“雅罗夫先生和他的朋友到现在还在高强度涮锅呢。”

    也就是从猛猛吃辣到点起了鸳鸯罢了。

    阿历感慨道。

    “果然，捂过几天屁股后，再硬的硬汉都要向生活低……”

    “阿历你小子在狗叫什么！”

    他的身后传来一声怒吼。

    “师傅！先不说了，我要苟一下！不过生意的事不用担心！我们在想办法了！等您的酱过来再做点新活动！”

    “啊，救命，妈妈救我……”

    “站住！你这个妈宝小子！”

    电话的另一端，唐磊也很感慨。

    “真有活力啊，一个个的。有一种永远三岁的美。”

    他在系统里查了下积分，发现火锅店那边的增长是慢了点。

    但总量已经上了九万多，十分逼近十万了。

    “可能是过节？或者有同行出了什么新花样？”

    唐磊嘀咕一句，也没放在心上。

    “孩子大了，让他自己试试吧。”

    “我还是安心解决我的人生大事，还有……”

    “给西伯利亚来一点，来自五仁的震撼吧！”

    （作话：黄灯笼椒据某沿海人士说是非常辣的，不知道和子弹头二荆条比起来咋样。）