第451章 圣经能有吃肉香？！

    鲍里斯师傅艰难的擦了擦嘴角。

    “这，这听起来和我们家的水煮不太一样。”

    事实上，他们都是大块肉切了炖。

    偶尔要在家吃一只半只的，直接刀砍！斧劈！锯子锯！

    还真没想过切薄片的吃法。

    “这个有机会倒是可以做来试试，不过我估计你们不太吃的惯。”

    唐磊道。

    “我感觉你们的口味还是蛮重的吧。”

    鲍里斯师傅哈哈一笑：“您忘了冻鱼？”

    唐磊：……那没事了，早说他来个白切羊肉了！

    多省事，把握个火候就行，煮好让他们自己蘸酱蘸料。

    “我们是经常这么吃啊！”尼基塔附和道。

    弄熟撒点盐巴也就吃了。

    唐磊嘴角抽了抽：“那下次给你们调点酱吧。”

    不然这工资拿的太轻松，他良心不安！

    上脑被灵巧的分割下来，就到了后面的里脊。

    前头说了，羊和牛基本一致。

    但因为羊小肉少，所以里脊这块就没有分的很多。

    总的来说，这块算是羊身上最嫩最香的地方。

    要吃就吃贴骨肉，整个脊骨内外弄下来的，放西餐里就是羊排，羊菲力。

    唐磊对嫩肉也有想法，寻思着一会试试扒个羊肉条儿好了。

    割完里脊，再割底下的羊排。

    这块不用多说，什么孜然羊排，手抓扇子骨。

    种种干酥焦香的好菜都是这儿出的。

    而战斗民族对羊肉的理解，也差不多就到此为止了。

    见唐磊卸下了羊排，鲍里斯准备上去帮他把剩下的羊骨头取下来，却被唐磊拦住。

    “诶，等会。”

    “这还有最后的灵魂好菜呢！”

    鲍里斯瞅着羊骨头茫然：“这就剩个脊骨架子了，吃啥啊？”

    “就吃这啊！”唐磊一乐：“羊蝎子！”

    “别小看这玩意。”

    “炖汤滋补，爆炒烧烤啃的香。”

    “这可是火爆大夏的好菜！”

    近的那都不用说。

    就说八九百年前，就有某吃货文豪记下过“羊脊骨肉如海鲜”。

    那叫一个鲜嫩！

    “哦对，还有羊头，羊杂，羊尾油，窝骨拐筋……”

    收拾收拾，零零碎碎的又能吃好几大锅！这怎么能扔？

    鲍里斯瞅着羊蝎子和一地的零碎蚌埠住了。

    “你们大夏这么会吃的？”

    这是除了毛，一点儿也没浪费塞嘴里啊！

    鲍里斯咂咂嘴：“说实话，上次你吃牛我就想说了！”

    “我都干了一辈子宰牛羊的活儿了，还没想出来啥特别的吃法。”

    “你们这都是咋想的啊！”

    “我们屠宰场也有往外国卖的，但没听说哪个国家有你们这么会啊！”

    唐磊笑笑：“这不是几千年吃货经验么！”

    他倒是听说过，霉国小日子等等都不太喜欢吃羊肉。

    霉国是因为以前没多大地儿，养不动牛羊，殖民抢了人家地盘之后发现能养动物了，乐的不行。

    一个用力过猛就把以前吃不到的牛肉给捧天上去了。

    后来又被大嘤制裁不准私自养羊，羊毛必须得从他那进口。

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