第四十五章 每天和一个冰山待在一起不闷吗？

br />     刘芷菡忍不住说道：“你敢这般说王爷，不怕他听到？”

    “这里这么远，王爷应当听不到。”

    “你不知道练功的人耳力极好？”

    看着李运惊慌的模样，刘芷菡心情愉悦了几分。

    “食谱王妃带了吗？”

    “没有，如今本王妃都来了还要食谱？都在脑子里。”

    “你在一旁看着，不过力气活需要你做。”

    李运点头表示他明白。

    “做这带菜需要肥瘦肉相间，肥肉和瘦肉五五分，比例你自己掌握这些。”

    “切的时候也要注意，不要切得太碎。”

    因为这个朝代的人都比较爱吃肥肉，所以肥肉的比例刘芷菡也增加了一些。

    她选了一块比较合适的肉，吩咐道：“你先试一下力度。”

    李运拿起刀就开始切，可不是切得太碎便是切得肉块太大。

    “不要小瞧刀工，其实做菜刀工也很重要。”

    刘芷菡接过刀，其实她刀工也不好，只是时间不多，便也是草草了事，看着切好的猪肉，李运疑惑道：“王妃，这道菜不会做出来不成型吧？”

    “做出来你便知道了。”

    她把处理好的肉馅内加入调料后顺时针搅拌均匀。

    “可以生火了。”

    “王妃莫不是让我生火？”

    “不然呢？厨房还有第三个人吗？”

    李云无奈，为了没事暂且忍了，可尝试了几次竟然都没有烧起来。

    刘芷菡也不着急，在一旁准备别的食材，见他终于把火升起来时，在锅内倒入了油。

    把肉馅团成大丸子，然后在手掌内来回团，锅内倒入足量植物油，烧至六成热时，下入团好的肉丸

    直到颜色炸至金黄色后捞出控油。

    李运闻着香味便忍不住探头看向锅内是肉丸，“王妃这道菜叫什么？是王妃自创的吗？”

    刘芷菡一时间竟不知道怎么回答他这个问题，若是叫红烧狮子头是不是不太好？

    她想了片刻道：“这道菜没有名字，这道菜全北朝不会有第二个人会做。”

    把多余的油盛出来，然后下入准备好的调料，炒出香味后倒入足量清水，大火煮沸后，下入炸好的肉丸。

    “行了，这道菜算是比较简单，小火慢炖半个时辰便好了。”

    刘芷菡沉思了片刻，如今离午膳时间刚好半个时辰，若是在做肉食怕是来不及。

    “剩下的午后在做，你抄些素菜，若是饿了冰山，我两都没有好日子过。”

    李运吓的身形一抖，“行，那我们比比处以如何，你炒两个菜，我也炒两个，让王爷评价谁的好吃。”

    刘芷菡看他兴致这般好，也没有拒绝，“行啊，输了你把庄园送给我如何？”

    “王妃莫不是在说笑，庄园不能送给王妃，王妃随时都能来如何？”

    随后怕刘芷菡不相信，他又补充道：“我这庄园除了我可不接客的，九公主想来都被我拒绝了。”

    刘芷菡眼底有些意外地看着他，暗想到李运到底是什么人？连宫内的人都不怕？