104、Menu.104 香煎豆腐（下）

;这一代的灵界侦探，正是由鬼灯这位地狱第一辅佐官负责的，交情不浅，说是朋友也不为过。

    “鬼灯大人，好久不见。”南野秀一在餐厅的角落里挥手打着招呼，“在这里。”

    南野秀一，又名妖狐藏马，曾为魔界赫赫有名的盗贼，是鬼灯的旧友之一。

    “好久不见。”鬼灯缓步走到他的面前坐下，“快有半年的时间了吧。”

    “小阎王最近怎么样了？”

    “回现世侦查部了，最近那边人手不太够。”

    “怎么？现在地狱很忙吗？”南野秀一好奇地问道。

    “现世人口老龄化的问题，对地狱的影响也是很大的。”鬼灯暗自叹了口气，继续说着，“而且人才这种东西，不管到哪里都很稀缺……”

    说到这里，他望着一脸笑容的南野秀一问道：“南野君要不要考虑一下来地狱就职？”

    “算了吧……”南野秀一连连摆手，“我觉得现在过得挺好的……”

    见对方拒绝，鬼灯也就不再提这件事，而是转而问到了别的问题：“你现在是在开一家花店是吗？”

    “是啊，就在出门的不远处，鬼灯大人待会儿要来看看吗？”

    “当然。”鬼灯点了点头，他也是很喜欢花草的人，“按照你之前说的方法，现在院子里的金鱼草长得很好呢。”

    “是……是吗……”南野秀一的微笑有些勉强，那种奇奇怪怪的植物，究竟是如何得到地狱的辅佐官的青睐的呢？

    “南野先生，您的石锅拌饭来了！”浅栗色长发的少女忽然端着托盘走到了他们的桌前，将漆黑的石锅轻轻放下，“请慢用！”

    “谢谢，我先开动了。”

    “这位客人，您好像还没点餐是吧？”刚刚一直在厨房里忙碌的幸平纯看着鬼灯问道。

    “还没有。”

    “不好意思，这里是菜单，请您先看看吧！”幸平纯将一份菜单递到了鬼灯的手上。

    “倒是比那头白猪画得好多了。”鬼灯见到菜单上的手绘料理之后，第一反应先是吐槽了一番白泽的拙劣画技，“就来一份香煎豆腐吧。”

    “好的，请稍等！”

    豆腐这样的家常料理，常常会有客人来点，因此猫屋的豆腐一直是泡好的，不消片刻，一盘热气腾腾的香煎豆腐配着米饭就端了上来，“您的香煎豆腐好了，请慢用！”

    “速度倒还挺快的。”鬼灯拿起筷子，淡淡评价道。

    “味道也很不错的！”南野秀一笑着说道。

    “是吗？”鬼灯低垂着眉眼，闻着从面前的料理中散发出来的香气，“那就尝尝看好了。”

    鬼灯向来是喜欢豆腐的。

    在探明世界的五感之中，关于嗅觉的记忆是最古老恒久，也是最精细的所在。许许多多的回忆总是与气味联系在一起的，比如过年时的鞭炮硝烟，夏季暴雨前的泥润草香，总是能让人联想到过往的经历。

    食物的香气，当然也不例外，就像现在，鬼灯不知怎的就想起了自己在世时的模样，那本来久远的已经模糊的场景，不知为何又变得清晰了起来。

    这个世道从未偏袒过弱者，在鬼灯活着的那几年里，父母双亡，辗转他乡的年幼的他，一直衣不蔽体，食不果腹，不曾吃过美味珍馐，唯一曾品尝过算得上料理的食物，便是豆腐。

    那块鲜亮清白的豆腐摔在地上沾上了泥，饥肠辘辘的他趁着没人注意，偷偷把它带到荒郊野外，用石锅随便地煮了煮就下了肚。未加任何的调料，只是简单的清水豆香，却一直萦绕在他长久的记忆中。

    “豆腐是世界上最好吃的东西。”那时候趴在旷野里，小口小口咬着豆腐的鬼灯，心中有着这样的认知。

    但鬼灯却很久没能品味到像那日一样美味的豆腐了。

    直至今日。

    厚度恰到好处的豆腐片，裹着金黄的外衣，翩翩然地卧在雪白的浅盘中，表面或深或浅的纹路历历可见，再铺上星星点点的碎肉，斜切成片的青葱与红椒，在空气中有淡淡的油香晃漾，不经意间还能品出一缕清鲜。

    “是家常的味道。”在入口之前，鬼灯这样想着。

    在油锅里稍稍煎过的嫩豆腐如金色的琉璃瓦一般在盘中堆砌着，咬上一口，不像地狱的豆腐那样粗糙磨人，内里却是如凝乳般白皙透嫩，豆腐里埋藏着的汤汁则悄悄地涌了出来，在舌尖缓缓散开掠过舌苔，一点点的豆腥气全被葱椒散退，只余下回味里的一点点甘甜与淡醇香气。

    表皮松脆，内里软嫩，不论是紧致的嚼劲还是油香，都足以称得上是面面俱到，就着米饭顺着食道滑下去，到腹内化作一阵舒适的暖意，延伸入四肢百骸，冲上心头。

    “嗯，美味……”鬼灯那双仿佛丹青妙手绘就的清透眼眸动了动，沉静的瞳孔深处，有着某种情绪在悄然滋生，“这位店长的手艺真是不得了。”

    “是啊。”南野秀一也赞同道，“所以最近我都在这里用餐呢。”

    “真想问问她愿不愿意到地狱来就职呢……”常年忧心地狱狱卒水平问题的鬼灯沉郁地说道。

    “应该……啊？你说什么？”

    “嗯？只是惜才罢了。”

    “地狱很缺厨师吗？”南野秀一将信将疑地问道。

    “不是，我说的是狱卒。”

    “狱卒……？”想到一脸温和的幸平纯穿上黑色皮衣拿起皮鞭的场面，南野秀一的眼角抽了抽，“这跟她有什么关系啊？”

    “地狱的审讯，本来就和烹饪类似，如果是她来的话，一定能很快掌握诀窍。”鬼灯笃定地说道。

    “审讯……和烹饪类似？”南野秀一怎么想都无法把烹饪跟鲜血淋漓的地狱审讯联系到一起，“没有哪里相似的吧？”

    “怎么不相似了？”鬼灯轻瞥了他一眼，细声漫数，“磔刑地狱的千刀万剐，蒸笼地狱与油锅地狱的油煎水蒸……”

    “……好像确实是制作料理的流程。”只不过料理的是亡者而已。

    “看她火候把握的情况，真是期待她所熬制出来的毒药的效果，一定会让亡者生不如死的吧。”

    “是死不如生才对吧……”

    本来在低头忙着的幸平纯，抬头看见那边的两位客人时不时地往她这里看一眼，便走了过去，问道：“客人有什么事吗？菜不合口味吗？”

    “那个……”南野秀一纠结地看了两人一眼。

    “没事。”鬼灯偏了偏头，“豆腐很好吃，店长的手艺不错。”

    “是吗？如果要加饭的话，请告诉我一声哦！”

    “好的。”

    “我还以为鬼灯大人会直接问呢……”见幸平纯转身离开，南野秀一松了一口气。

    “不会啊。”鬼灯埋头又夹了一块豆腐，“话说回来，她的话，死后都见不到地狱的门吧。”

    “什么？”南野秀一没听明白这句话的含义。

    “会被直接接引去天国的。”鬼灯叹了一口气，“所以说啊，地狱的人才是个大问题啊……”

    地狱的第一辅佐官大人，今日也仍旧为地狱的人才问题殚精竭虑着。

    作者有话要说：鬼灯式的冷幽默……

    呼，还真是有点冷呢……