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157、Menu.157 早餐对决(四)

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    “哦, 还不错嘛……”

    着染上焦色的边缘轻轻一口咬上去, 嘴里立刻咔嚓咔嚓地响了起来, 而饼面由于空气灌入而形成的一个个轻轻鼓起的小包,则像深秋来临储存着田鼠辛辛苦苦搬运来麦穗的小仓储一样,将清油与谷物当时的香气一并保存在了里面,而后在唇齿的压迫下缓缓溢出。

    在软韧的鸡蛋饼的包裹下, 清脆的生菜与肥美的里脊沾上不知名的酱料,在毛利小五郎不断的咀嚼中逐渐消磨, 松软可口, 而又润滑细腻的口感,让他情不自禁地又拿起了酒杯:“啊,这个好像可以下酒啊。”

    “又喝酒……”毛利兰皱着眉头,见摄影机的镜头正朝着自己, 她稍稍忍了忍,转而拿起一张纸巾小心地向江户川柯南靠了过去, “柯南,过来一点,我给你擦擦嘴边的牛奶。”

    “不……不用了小兰姐姐,我自己来就可以了!”

    最后一组早餐属于木之本桃矢与月城雪兔, 或许是因为对方是与自己年纪差距不大的同龄人的缘故,袁弘懿的紧张似乎平息了不少,他将自己准备的早餐逐一奉上:“木之本先生,月城先生,这是为两位准备的早餐。”

    “这是什么啊?”面对自己从未见过的棍状物体, 木之本桃矢有些疑惑地凑近看了看。

    “这是……”袁弘懿刚想解释,却听见月城雪兔笑着说道,“这是油条与豆浆啊。”

    “油条和豆浆?你知道这个吗?”

    “对啊,我以前有吃过。”月城雪兔眨了眨眼睛,这世间,恐怕还没有他没吃过的东西呢。

    “哦……”木之本桃矢正准备拿起油条一口咬下去,月城雪兔就喊了暂停,“等等,桃矢。”

    “啊?”

    “油条与豆浆,要这样吃才对。”

    于是电视机与电脑前的观众们,猝不及防就见到了摄影师的特写画面——色泽金黄的油条被那双素白的手轻轻一掰,蓬松酥脆的脆皮飞溅落入纯白的豆浆里漂浮起来,随后如船底破洞的木舟一样咕嘟咕嘟涌入,内里密布的孔洞立刻满满地充实了起来。

    “看上去好好吃……”

    “好想吃好想吃,为什么现在不是早上啊!不然我现在立刻就能去楼下的早餐店里点一份豆浆油条啊!”

    “我倒是觉得这小哥的吃相好好看呢……果然好看的人,吃东西都这么赏心悦目啊!”

    “楼上的+1!”

    “颜控+2!”

    ……

    油条本身的味道很淡,除了扑鼻的油香与酥脆的口感以外,可供描述的地方不多,但是一旦浸入到这豆浆里,那淡淡的微甜融入到蓬松的小孔里,油条就变成了软糯与轻脆的并存的奇妙结合体,香甜的豆浆一口下去像是泉眼一样止不住地往外冒,清晨昏昏沉沉的脑袋,都渐渐地清醒了过来。

    “到这里就结束了吗?”

    “接下来该那个女生了吧?”

    “不对啊,我记得他之前还准备了螃蟹呢?”

    就当大家以为袁弘懿的料理到此为止的时候,他忽然掀开推车底部的纱罩,轻轻一笑:“这里还有为诸位准备的特别早餐——蟹黄包,请各位品尝。”

    “原来还有杀手锏是吗?”对于两位厨师的你争我抢,毛利小五郎还是很乐见其成的,他招了招手说道:“那就端上来吧。”

    “好的,这就上来。”

    蟹黄包,是江南一带的传统小吃,以才子佳人、依江傍水闻名于世的吴越水乡,饮食比起其他地方也难免会多上一抹潋滟水色。蟹黄包,严格意义讲起来,其实蟹黄汤包才是它真实的名字,而它的精髓与奥秘,则在于其中蕴藏的汤汁之中。

    看上去如水乡人一般内敛而平平无奇的汁水,底蕴却深厚无比。那并不是简简单单的白水一类的东西,而是袁弘懿苦心特制的高汤,久炖而不烂的老母鸡与猪蹄膀附近的厚皮一起,最终熬制成富含蛋白与脂肪而呈现果冻状的高汤,掺入少许剁成肉末的猪腿肉,再加入四两新鲜螃蟹的蟹黄蟹肉,如此反反复复地折腾,才能得到这一份来之不易的馅料。

    “蟹黄汤包啊,好久没吃过了。”月城雪兔将面前屉笼的盖子轻轻一提,随后呆愣了一瞬,“可真漂亮啊。”

    玲珑剔透的蟹黄汤包,面皮薄如蝉翼吹弹可破,这毫无疑问地贯彻了“皮薄馅嫩”的政策,... -->>
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