第一百二十三章 百姓真穷，民生真苦，官府真混账（上）

是被擦拭的一尘不染，杏黄色的幌子虽然被洗的发白却不粘半点油腻。

    离馄饨摊子老远，就闻到了一股扑鼻的香味。卖馄饨是一对老夫妇，一个五十多岁的老人，正在翻来覆去的数着为数不多的几个铜子，一个老婆子在包馄饨，手法麻利无比。

    “几位爷，哦，还有二位小姐。您尝尝我家的馄饨，包您吃过忘不了。”

    柴东亮闻到香味，也觉得食指大动，点头道：“老人家，一人一大碗。”

    老头一看他们十多个人，连忙用布把桌子、凳子又擦了一遍，招呼客人坐下，自己跑去煮馄饨。

    虽然已经是阳春三月，但是夜里还是有些寒意，片刻之后端上五碗热气腾腾的馄饨，奶白色的高汤拍着木耳、黄花，上面还码了几片在汤锅里煮熟的山药片。

    老头点头哈腰的道：“这锅里不能一次煮太多，要不然就坨住不好吃了，先上五碗吃着，我接着煮。”

    十几个人只有五碗馄饨，大家相互推让了片刻之后，柴东亮、莫小怜、吴美琪、杨士琦、宋教仁先吃，其他人等下一锅。

    柴东亮是真有点饿了，这馄饨的滋味也确实不一般，汤里的胡椒香味让他连打了几个喷嚏，吃的额头冒汗，大呼过瘾。

    “老人家，你这汤是什么熬的？这么鲜？”

    “我这汤啊，可有年头了，道光年间我爷爷就熬上了，他用的猪腿骨熬汤，到了我爹那辈儿加了几位中药，四十年前我开始卖馄饨的时候，又给里面加了海带、海米???各位爷想想，这熬了一百年的老汤，它能不鲜吗？”老头说起这个如数家珍，老脸满是得意之色。

    “好吃，再来一碗，你这馄饨比宫里包的还地道”杨士琦三口两口喝完了馄饨，大叫道。

    老头大惊失色道：“早就看出几位爷是贵人了，这位爷还吃过宫里的东西？”

    杨士琦笑着敷衍道：“我有个远房亲戚是宫里的御厨，从宫里出来之后，我有幸尝过他的手艺，别的吧不晓得，但是这馄饨确实没您老人家煮的有滋味。”

    老头被夸的脸上皱纹都笑开了：“我这骨头汤就是一绝，你走遍咱安庆城，谁家有这百年老汤？”

    吴锦堂打趣道：“你这汤都快成大杂烩了，还算是骨头汤？”

    杨士琦摇头晃脑道：“非也，非也这汤倒是正合张香帅中学为体，西学为用之精妙，骨头为君，母鸡、海味为臣，君臣相佐，王道汤汤”

    宋教仁哈哈大笑：“杏城兄喝碗馄饨，都能吃出经世济国的学问，佩服，佩服”

    过了一会儿，又连煮了两锅才让所有人都吃上了馄饨，柴东亮和杨士琦更是一人连吃了三碗。

    “老头子，甭光顾着满嘴胡沁，忘了叫二娃子上工，这年轻人瞌睡大，不叫他就不晓得起来。”老太婆提醒道。

    老头走到柴东亮身边，打了个躬道：“这位爷，您有洋表吧？现在是什么时辰了？”

    柴东亮掏出打璜金怀表，对着灯光看了看道：“现在快四点了。”

    老头惊呼道：“时辰到了，老太婆你快进屋去叫二娃子上工，我一个人招呼摊子。”

    老太婆扭着小脚，艰难的走了，没走几步就到家了，用铜钥匙开了门走了进去。

    柴东亮有些奇怪，问道：“老人家，你家孩子是做什么的？这么早就要上工？”

    老头笑道：“这还早啊？都快寅正了，按照你们这些读洋书的人的说法，都快四点钟了，这还叫个早？五点就得上工，这孩子就是贪睡。”

    “五点上工？那几点下工？”

    “晚上七点，有时候东家那里事情忙，就不好说了，十点、十一点都不一定。实在要是忙不过来，就不在家里歇了。”

    早上五点上班，晚上七点下班，而且要经常加班，这劳动时间也太长了

    柴东亮微笑着道：“这活也太辛苦了。”

    老头有些不悦道：“这工厂里的活计再苦再累，还能比种田辛苦？那些种田的死扒活作，连肚子都填不满，这工厂里一个月干完有五块钱拿呢，要是干的好，东家还有赏钱，厂子里中午还管顿饭，只收两分钱???年轻娃娃吃的多，这两分钱够什么？还不是要东家贴钱？这要是还不知足，那还算是个人吗？”

    中午一顿饭象征性的收两分钱？这好像是柴东亮定的规矩啊

    “您儿子在哪个厂子干活呢？”

    “光华螺丝厂啊。”

    光华？真是我的厂？柴东亮立刻就傻眼了