比试的地点是在人间尚品,光看比试地点就能得知,这次宴仙阁的胜算有多小。
去参加比试的路上,周道一直忐忑不安。
他明白‘出奇制胜’的道理,但完全反着来,未免也太大胆了!
来到人间尚品,有人在门口等待,其中一名是人间尚品的掌柜。
“哟,这不是周老板吗?没想到啊,你真敢来啊。”
周道只当没听到,哼了一声走了进去。
旁边的几名迎宾毫无顾忌,当着张生他们的面就开始嘲讽。
“装什么,来到人间尚品还敢装,也不去打听打听,现在西州谁还去宴仙阁!”
“就是,我要是他,都没脸来,他不但来了,还敢装!”
其实他们说的没错,人间尚品最开始确实不如宴仙阁,主要差距在李大厨身上。
但都城大厨的到来,加上火锅底料的制作方法被研究出来,宴仙阁的生意是大不如从前!
可是这么说,这次包场,是宴仙阁救命最后的稻草!
进门之后,张生就低调的坐在了角落里。
李大厨耳朵里有耳麦,张生随时可以提醒他。
他并不准备露面,反正一切都已经准备就绪,只要李大厨不出问题就行。
评委有三个人,主评委年级稍大,余下两个年级比较轻。
看上去装扮确实很华丽,只是说话的嗓音有些尖细。
“都准备好了吗?那上菜吧。”
主评委说罢,李大厨和人间尚品的大厨都推着一个火炉上菜。
毕竟主办发说了要火锅,所以他们都把火锅放在了第一位,这是开胃,后面才是杀招!
人间商品的大厨赵雷来自都城,今年已经四十一岁,来西州之前,已经在都城小有名气。
他甚至不用看李大厨的火锅,光闻那个味道,就知道自己赢定了。
人家要味道淡一点,你上来就这么辣,摆明厨艺不精!
“先开哪一道?”
主评委想了想。
“哪一道是宴仙阁的?”
“这一道。”
“那就先开这一道!”
主评委明显有语气,比试还没开始,那边已经有先入为主的情绪,这还比个屁!
锅盖一揭开,露出了里面红油翻滚的九宫格。
瞬间,麻辣的味道传遍了整个大厅!
赵雷看了一眼,差点没笑出声。
宴仙阁的厨子是傻逼吧?竟然搞这么辣的东西?还特么一个比一个辣,不用比了,老子赢定了!
不少工作人员也都窃窃私语。
“宴仙阁搞什么名堂?既然不想比,何必要费事呢?”
“可不是,把我们折腾的不轻,麻蛋,就上了这么一锅没品味的东西!”
“真是太垃圾了。”
李大厨听到议论声,心里难免有些紧张,好在张生及时提醒他,按照计划的来。
他这才鼓起勇气,先从最不辣的开始。
“主评委您好,这是猪脑花……”
“猪脑花!”
主评委瞬间皱起了眉毛。
“我还有必要吃吗?这猪脑花也能吃吗!太不像话了!”
李大厨很尴尬,端着盘子上也不是下也不是。
“主评委,人家做都做了,还请您略施薄面,不然……怎么能尝出我们的好来?”
赵雷前半句还像个人话,后半句简直是杀人诛心。
主评委笑了笑,用勺子挖了一块,晃晃悠悠乳白色的物质,怎么看都像是嫩豆腐。
“罢了!我尝一口。”
说完,他一口吞了下去。
旁边两位评委也有样学样,一人吃了一口。
但他们不敢说话,一切还得看主评委的脸色。
“嗯?”
主评委咂摸了一下,吸了口气。
“有点辣,口感很怪,但不难吃……”
此言一出,赵雷笑了。
‘不难吃’,这句点评简直就像打厨师的脸!
李大厨楞了一下,也觉得脸上无光。
“别停!继续!”