第一百五十六章 厨艺大师

，这又是什么？”频频接收太多复杂的信息，司空瑶的脑袋已经来不及消化这些东西了。

    “食物份子重组技术，是能够使用一种特制的仪器，让食物间各种成分独立分离然后再次进行重组的过程，简单来说，通过这种技术，我们能够让菠菜变成油菜花。”

    “听起来确实很不可思议，但是，让菠菜变成油菜花，有什么意义吗？想吃油菜花的话，直接买油菜花不就可以了吗？”司空瑶对于这项技术似乎并不是十分的感冒。

    柯云丹耸了耸肩，果然以司空瑶的年纪和阅历在看待这些超现代科技水平技术的角度还是太过狭隘和肤浅了。

    克丽丝这会儿接了话，抢在了柯云丹的前头，有些不悦地道：“柯云丹，你这样子解释食物份子重组技术，是什么意思？”

    柯云丹无奈地解释道：“我只是举了一个最简单的例子。”

    克丽丝愤愤地道：“你还是闭嘴吧，接下来还是让我来讲吧。”

    柯云丹扬了扬眉头，额头上的抬头纹拧在一块，表示没有意见。于是克丽丝转身面前司空瑶，进一步说道：“除了那无聊的菠菜变成油菜花之外，食物份子技术可以实现食物间更加多层次的构造。比如说猪肉中含有令人发胖的反式脂肪酸，运用这项技术。我们可以将反式脂肪酸嫁接到别的食物上面去，这样我们就得到了一块不会导致冠心病的猪肉。”

    司空瑶稍微可以理解食物份子重组技术的作用了，运用这一项技术，人类的平均寿命将会得到一个全面性的提高。

    不过令司空瑶更加惊讶的，还要属克丽丝接下来说的了。

    “除此之外，通过不同食物份子的组合和搭配，我们还可以将猪肉和其他肉类重组后得到牛肉，或许你会觉得很多余，想要吃牛肉的话，直接买不就好了吗？但是我说用两份猪肉和胡萝卜以及一些廉价的食材，总计不超过二十元的成本，却能够得到一块价值五百元的雪花牛柳的话，你能够明白这项技术有多么伟大吗？”

    司空瑶明白这意味着什么，一如美食之道，用应价的食材让食客得到超越这个价格的满足，从而得到其中间距价值的意义，就是幸福所在，而这一个指标，美食界内称为上升潜力。

    但是无论料理师的技艺再怎么高超，猪肉始终就是猪肉。十块钱一斤的猪肉，它的上升潜力比起五百元的雪花牛柳来说，实在是差得太远了。普通猪肉的上升潜力是四十，牛肉是一百二十。也就是说，只要料理得当，人们愿意花五十块钱去买一斤原价十块钱的猪肉。

    很浅显的一个实现，如果不是素食主义者亦或者宗教信仰者，在面对猪肉和牛肉要做出一个的时候，在没有任何个人情绪影响的情况下，都会毫不犹豫的选择牛肉。

    因为猪肉最高能够得到的幸福满足指数是五十，而牛肉高达一百六十。

    所以如果说能够用猪肉的成本来获取到牛肉能够带来的上升潜力所能达到的幸福满足指数，对于并不富裕的人来说，是极其有益的一件事情。而这个世界上，富人很多，穷人也很多，但最多的，还是处于中间界限的这些人。

    他们消费不起牛肉，只能吃着饱含反式脂肪酸的猪肉，看着日渐肥胖臃肿的身材，拖着血管早已堵塞硬化的身体逐步走向死亡。他们也不想如此狼狈的活下去，但是世界的游戏规则不允许所有人都能享受到最高层次的幸福满足指数，所以他们也只能无可奈何地接受这个事实。没办法啊，因为生活水平的不足，消费能力的低下，也只能如此了吧。

    食物份子重组技术的出现，却改变了这个现状，可以用较低的价格获取自己想要得到的幸福满足。或许人类全面均衡发展，建立共同富裕的日子并不远了，但是这个日子始终不是现在。而这些技术的发展，在饮食这一层次上，加速了这个日子的到来。

    对于这个世界而言，食物份子技术的出现，是通往幸福未来的一项大门。

    然而就是这样一项有益于人类生存发展的技术，却遭到了无情的封杀。