第四百五十二章 最终考核

    这是一个晴朗的天，这是一个名誉大陆的料理学院，这是一场决定司空瑶未来的最终考核，无数洁净的操作台一字排开，各式器具一应俱全，所有的学员整装待发，这是半年苦修的检验之战，此战无关胜负，对手唯有一人，那便是自己。

    一个料理师的一生，在料理之路上会遇见无数的对手，厨业也会随着料理的碰撞而不断精进提升，不一样的对手也伴随着不一样的挑战，而这最难攻克的一人，便是自己。

    甜点自由料理考核，虽是无题，却比有题之考核更加苦难。这一场试炼，考核的乃是学员对六项甜点技能的综合应用，还有料理的创意和想法。

    司空瑶罕见地也穿上了一套料理服，素白简洁的衣装之上，别着一条蓝色的领带，这是甜点师的象征，今日，她的敌人，有两位。

    第一位，圣易德路料理学院日料系的刀工大师，素有“鬼刀”之称的巫良，传闻他能仅以一刀破开帝王三文鱼的厚实脂肪层，料理三条鳗鱼，连剔骨切片清洗再内，用时绝对不会不超过一分钟。个子不高的，身材也并不高大的他，却由内而外地散发出一股令人感到敬畏的冷气。

    “我说老巫，你就不能卖个人情么，据说那可是圣易德路近年来唯一能够遇到最好的学生了，要是被你拦下来了，副院长指不定气炸肺了。”

    一名年轻不超过三十岁的男子，斯斯文文的模样加上和善的笑容，乃是女生颇有好感的类型，他对着正襟危坐的巫良发出了玩弄之音。

    一名头发鬓发，但精神气却依旧硬朗的中年人笑道：“周老师。别这么说，虽然司空瑶确实是有些天赋，不过一切还是得按照规矩来。”

    这名中年人便是当初给司空瑶提出条件的副院长，也是给予了司空瑶一个机会的名师。

    被副院长说道的那位周老师，乃是东南亚料理系的辅导员周楠，别具风情的东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜，使得他的身边永远不会缺乏追求者。不过年已二九的他。却已经有了两个四岁大的孩子。让许多追求者大失所望。

    东南亚料理中，典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等，均以鲜咸适口。好吃好看不油腻著称。

    周楠笑了笑，向副院长道：“也是，既然立下了规矩，那便是要依副院长的意思来。不过比起某人，我可是会怜香惜玉的多。毕竟也只是个女孩子，总得给人家个机会啊。”

    周楠虽然一脸和善笑意，但话中之言却是直指巫良要阻拦司空瑶一事，火药之味悄然释放。

    巫良双手环在腰前坐在椅子上。颇为几分日本武士风范，一脸正色地道：“我并无意刁难那位小姑娘，但也不会昧着良心说话。只要她做的料理能够使我信服，我自然会让她过关。”

    又有一名老师取笑道：“哎哟。巫老师这话说的，难道不是害怕甜点系壮大之后，会压过你们日料系的风头么？十年前学院初建之期，那会儿日料系可是在学院垫尾的。”

    这名老师是特色料理菜系的指导老师之一，名为温候宇，与巫良一样乃是圣易德路料理学院的开朝元老，但是两人之间的关系，却是十分微妙，对外时乃是沆瀣一气的战友，但是在内却是八竿子打不到一块的仇家。

    日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

    这与专门研究偏门特色料理的温侯宇的料理理念大相庭径，偏门的美食之所以无法成为主流，并非因其味道不好，而是因为食材的怪异和奇异的搭配组合，往往令人望而生却，尽管味道上绝对不差，但总不见得人人都愿意把油炸蚂蚱和葱油蚂蝗一类的东西放倒嘴里去。

    巫良与温侯宇相识多年，这期间不知道吵过了多少次嘴架，自然是能够听得出温侯宇这话中之意为何，当下却也不怒，只是正经地道：“料理无高低，料理人却有好坏，我只凭舌头说话。”

    ... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读