四周站了二三十个丫头小厮并几个厨娘,看着这豪华阵容,苏萱高兴的合不拢嘴。魏少东看苏萱高兴了,绷着的脸也柔和了不少。
苏萱四下看了看道:"吴晴他们怎么还没回来,也不知道逛到哪里去了,刘弈你让人去门口迎迎吧,让他们一回来就到这里来。"刘弈点点头,刘全就跑走了。也不知道这几个人什么时候回来,魏少东道不等了,给留出东西来就是了。
大家都没有意见,小厮们都拿了活鱼去九龙潭里宰杀了,丫头们穿梭来去的递东西,做好后勤服务。
几个厨娘一人守着一个炉子,苏萱他们把鱼用竹签子穿上,在外面撒了点盐,孜然,什么的就交给刘弈去烤了,自己指挥丫头们把牛羊肉,鹿肉鸭肉什么的,放到铁篦子上,让守着的厨娘用银筷子翻着,如果熟了就放到一旁的盘子上。
让人把下午就用盐水泡上的鸡翅鸡腿捞出来,把水沥干,在上面刷上蜂蜜,让人用竹签子穿上,放到炉子上烤,并告诉厨娘要不停的翻动,一定要受热均匀。苏萱忙活这些的时候,魏少东总不离左右的跟着,刘弈那里能安心烤鱼呢,早把手里的东西给了厨娘,也跑过来看苏萱的新奇烧烤。
段大夫不好和年轻人闹腾,只安静的坐到一旁,认真看着小厮递给厨娘的东西,等着烤熟了,自己就享用,至于参与,段老头儿还没有想过。
苏萱围着烤场走了一圈,给予现场的厨娘热心的指导,一个小丫头端着盘子跑过来,道:"苏公子,这是烤得牛羊肉和鹿肉什么的,厨娘说应该差不多熟了。让苏公子先尝尝,看看那里还需要改进。"
"真是个伶俐的丫头,这么短时间,难得你说的清楚,找张桌子,我们坐下细细的品尝吧。"苏萱伸手接过托盘,走到就近的一张桌子旁。
几个人坐下,苏萱就让把各色调料拿来,一共七八个调料碗儿,都用小瓷碗装着。要不说有钱人家就是好呢,看看这一水儿的薄胎翠盖碗儿,小丫头用托盘端过来,轻轻的放到桌子中央,把盖子一一打开,里面分别是精盐,花生粉,孜然粉,茴香子,胡椒粉,辣椒粉,麻酱。
几个人都盯着看,烤肉大家都吃过,都是烤熟了撒点盐就完了,现在弄了这么多莫名其妙的东西,到底要怎么吃呢。苏萱也知道大家都看着自己呢,就一边吃一边讲解,道:"这个看自己的口味了,"说着在盘子里,放了点精盐,放点孜然,花生粉,小茴香子什么的,"喜欢吃辣的就放点辣椒粉,如果不喜欢辣椒那么冲得味道,可是放点胡椒粉,胡椒粉虽然也辣,但是比辣椒就柔和多了。"苏萱边说,边用筷子夹起一开鹿肉,沾了沾这几样作料的混合物,放到嘴里吃起来。
刘弈和魏少东密切的注意着苏萱的面部表情,看看苏萱的表情是装的还是真的。苏萱吃了几口道:"跟厨娘说,鹿肉的火候还可以,牛羊肉的就有点老了。"
小丫头去厨娘那里传话去了,苏萱一回头看段大夫在吃烤鱼,苏萱就走过去道:"段大夫,沾点小茴香和自然吃味道更好,如果能吃辣的沾点辣椒和胡椒粉也行。"
老大夫听了点了点头,在辣椒粉上使劲沾了沾,放到嘴里,嘴动了两下身子一僵,然后看了看几个盯着自己看的年轻人,嘴又动了两下。
苏萱看着老大夫的眼睛越来越晶莹,奇怪,是自己眼花了,还是怎么的。正在苏萱胡思乱想的时候,老大夫猛的站起来,冲到水边儿,把嘴里的东西都吐了,捧起九龙潭的水,使劲漱口,然后洗脸。
不远处的几个年轻人都搞不清是怎么了,小厮丫头也对这边频频回头,刚才去传话的小丫头回来,看见这边的情况道:"我看段大夫是被辣到。"说着倒了清茶,给老大夫端过去。
老大夫结果杯子,一连喝了好几口,才用袖子擦了擦脸,从水边走回来。桌子旁边的刘弈和魏少东哈哈大笑,最后都笑弯腰了,苏萱愣了愣也笑起来,越想越好笑,但是知道这样很不礼貌,就极力憋着,憋的脸色通红。
老大夫叹了口气道:"想笑就笑吧,我也不知道这辣椒这么辣的!"说话的时候感觉老大夫的舌头还是木木的。
苏萱实在忍不住了,跑到远处痛快的大笑起来,笑够了,才转会了,桌... -->>
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