第二十四章 制冰

    一觉醒来，是个艳阳高照的日子。

    刚吃过早饭，叶一澜就明显能感觉到天气热了起来。

    带着玉香匆匆赶去存放着净皂的库房，暂时温度还算凉爽。只是如果继续这么热下去恐怕有些皂就要变质了……

    反复想着家里这几个有限的人手，她让玉香把云雁喊来。

    云雁过来的时候叶一澜正整理着架子上还在晾制的皂，云雁恭敬地站在她身后道：“小姐，您找我？”

    “嗯。我看你平日还算细心，日后你打扫之余，每日过来两趟看看这屋子里的温湿度。”

    “什么是温湿度啊小姐？”云雁一脸迷惑的样子。

    “额……”叶一澜也有点犯难，但是也不能放着这些皂在三伏天就这么坏掉，想了想说：“这样吧，你每天早起如果是干热的晴天，你就过来开门开窗并在房前屋后多撒上些水，让屋子里保持通风凉爽，午饭后还是如此。阴天不用洒水，只管开窗开门，晚上过来关门关窗。雨天和湿气大的日子则要关门关窗，以免湿气进了屋子，那样的天气就在屋子里多放些木炭吸湿，木炭记得要勤更换。这小院门和屋子门钥匙回头都给你一套，你进出必须保证锁好院子门，夜间关好门窗。你都记住了吗？”

    “记住了小姐，小姐放心！”云雁一脸郑重，她知道这是小姐看重她才让她管这个。只有做好了这个，小姐日后才能越来越信任她、给她安排更重要的活计。

    叶一澜回到叶府又去了西厢。

    因为是在二进院子里，叶一澜早就叮嘱如果天气热了就门窗大开，无须避讳什么。因此现在西厢里倒不算热，只有用来存放刚入模净皂的南侧小耳房关着门窗以便保证皂化温度。

    云秋和云回见她进来，纷纷停了手里的活计走了过来。

    “小姐，这入了伏，一下子就热了起来，如果这样热上一个月，那些做好的净皂会不会坏啊？”云回有些不安地问叶一澜，云秋也在一旁一脸担忧。

    叶一澜也有点担心，低头沉吟片刻问两人：“我不是本地人，之前也没有来过晋城，这晋城的夏天很热吗？”

    “我们晋城靠海，平时气候跟北方比肯定是更舒服的，可每年夏天入伏以后热起来也比北方要更厉害，如果像今年这样赶上雨水不好，那就更热了。”云秋回道。

    叶一澜一听心中一沉，“那就只能靠我们自己降温了，否则这些皂不知道要坏掉多少……城里哪里有卖冰的？”

    “卖冰？”云秋和云回俱是一怔，“这冰都是大户人家冬天自己存下来的，他们自己都不够用，如何能卖？”

    叶一澜有些傻眼，没有想到这个情况啊……她详细一问才知道，原来这个朝代的人夏天用冰都是冬天存的，因此一般只有有钱人和官宦人家夏天能用上冰，尤其是晋城这样冬天几乎没有冰雪的南方城镇，更是只能靠冬天派人去北方运冰过来窖藏到夏天使用，因此更是珍贵。

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