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第八章 吃肉

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    沈剑回到家都快天黑了,一进院门,就遇到三大爷在擦他的老旧自行车。

    “哟,小剑,今天这是怎么了,又是装煤气,又是鸡又是肉的,你这日子过得真富裕啊。”

    眼神盯着沈剑手里提着的肉,三大爷阎埠贵搭话道。

    “三大爷,我这不是吃了好几周的食堂啦,食堂里肉菜都找不到多点肉,今天我开开荤,给自己补一补。”

    买到东西心情很好的沈剑,看着三大爷死死盯着肉的眼神,笑着打趣他说。

    这三大爷其实长得很有文人风范,动作敏捷,特别像六老师。他那抠门爱钱好摆谱的性格也跟六老师一模一样。

    不过,他也是没办法。生了四个孩子,一家六口人,全靠着他三十来块钱一个月撑着。

    这年头吃饭花钱不多,就是要票,但是一家人活着不能只靠吃东西吧。

    一件衣服要买成品,那就是十几块钱,半个月工资进去了。

    他要是不算仔细,也养不活一大家人。

    但是三大爷显然是没算清楚,过犹不及,这几个字!

    跟孩子算计没要紧,但是算计到完全不讲感情那就是把人往外推了。

    三大爷显然是想蹭他点肉吃。

    想了想,沈剑就说:“得,三大爷,您也别盯着看了,我做完饭给您送点来,您也就别总算着让我请客了。”

    这三大爷算是四合院几个有话语权的大爷中,比较好相处的一个了,给他一点小恩小惠,他就开心的不得了。有事情的时候也好开口让他帮忙!

    三大爷口水都快溜出来了,一连声的答应。

    沈剑回到自己的院子里,先去储藏室的米缸里,放进去50斤大米,和50斤白面。然后打开另一个粮缸,把100斤棒子面还有其他一些粗粮都放进去。

    把蔬菜放到架子上,奶糖,白酒,腊肉什么的也都拿出来摆着。免得有人来家里做客,没机会从空间里拿东西。

    储藏室没有火炉,处于半冻的状态,食物在这里也不会变质。

    回到厨房,把各种调料香料和油都摆在架子上,做饭的时候触手可及。

    一切准备就绪,把两斤五花肉和一只鸡洗干净。打着火,架上锅,开始做饭。

    沈剑做了几个他最拿手的菜,两斤五花肉红烧之后炖了个软烂,把3斤多的鸡剁开之后加入土豆辣椒做个土豆烩鸡,一个肉末茄子,一个辣椒炒腊肉,汤就来了一个白菜疙瘩汤,点了不少香油。

    不到半个小时,各种美味的香气就从他家里飘散开来。

    虽然他家在后院比较偏,但是这年代肚子里没什么肉味的人们对于饭菜的香气可敏感了!

    三大爷闻着这香气,一家人面对着桌子上的窝窝头和炒白菜完全无法下咽,尤其是知道一会有肉送过来!

    不到一个小时,四菜一汤就被沈剑做了出来。

    说实话两斤五花肉炖出来是满满一大砂锅,整整3斤重的炒鸡也是一大锅,这顿饭哪怕是小伙子吃也好几天才能吃完。

    也就是沈剑有空间能保质才敢一次做这么多!

    拿了一只大碗,装了带着油汤的一大勺五花肉,一大勺炒鸡,碗就满了大半,用另外两个菜装满碗。沈剑端着装的... -->>
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