欧出口鸡胸肉吗?剩下的下脚料,就都散开卖了,西堡肉联厂送了一堆猪蹄过去,换了一车的鸡爪,我去捡了些。”大厨边做菜边说话。
国内还很少大批量的养殖肉鸡,土鸡也往往是以活鸡的形式贩卖的,所以分割鸡肉在目前的市场上难以见到,有也是出口企业剩下的。西堡肉联厂的猪蹄,同样是出口剩余产品,但比鸡爪要好卖的多。
两人有说有笑的,不到10点钟,就将剩下的几道凉菜给弄了出来。厨师又抓了些挂面丢在边上,笑道:“这就行了,谁想吃面了,过来说一声,我再弄。馒头就在灶上热着,想吃的过来拿。”
田世昌深深的吸了一口气,满足的道:“要是天天都能吃这些就好了。”
“做梦呢,一个人算下来要四五块呢。”大厨挺着大肚子在灶台上蹭了蹭,艰难的弯腰,低声道:“别让人听了去,幸好咱们在学校,要不然,票你都弄不到。要我说,这么吃,可是要败家的。”
田世昌嘿嘿的笑了两声,道:“等以后日子好起来了,总有一天能天天吃肉。”
“我估计等不到了。”厨师叹口气:“你们赶上了好时间呐。行了,东西摆出去吧,他们也该回来了。”
两人一起动手,一会儿就摆出了七八道菜色。
虽然以冷餐会的标准来看,档次低到没有,但就国内目前的经济状况,至少在乡镇地方,这样的聚会豪华到爆了。
如果不是杨锐反复说明锐学组的性质,指不定有人要带家里人来聚餐了。
鸿睿班照例提前一个小时结束自习,一窝蜂的涌入食堂,还有人高喊着“夜宵”的口号,直冲厨房。
冷餐会自然是随便吃喝的,但总有吃不饱的学生准备先大吃一通,再出去细嚼慢咽。
杨锐也属于肚子容易饿的一类人,他等了一碗挂面,又给自己配上熏肉,呼噜呼噜的吃光了,才出去坐在椅子上,和锐学组成员一起聊天。
田世昌借机将捆好的包裹拿过来,道:“今天送到西捷工厂的期刊,另外还有一封信,我顺便拿过来了。”
“信怎么送到西捷工厂了?”杨锐有点奇怪。
田世昌摇摇头,道:“是英文的,从伦敦寄过来的,我想是不是什么捷利康寄过来的信。”
“捷利康寄信过来不如打电话给香港经理。信在包裹里?”
“是。”
杨锐将之拿到小桌上,就着灯光拆开,找出了一封大大的信封。
生物化学系统生态……杨锐只扫一眼就认出了上面的长串英文。
不熟不行呀,他都在上面发表了两篇论文了。
他最近写的几篇论文中,头两篇也是投寄给了它们。
按照规律来说,只要论文水平相差不多,投寄给熟悉的期刊是有更高的录取几率的。当然,很多学者都希望自己的论文投寄到更有影响力的期刊,在时间不紧张的时候,他们都会选择高影响因子的期刊投递,被拒绝以后再投寄给下一级的。
杨锐的目标是技术本身,发表论文只是为了完善其技术壁垒,自然会优先选择好发的期刊。
再者说,《生物化学系统生态》终归是SCI期刊,影响因子低是低了点,也不能说弱。
而在杨锐最近做的几个实验中,较为重要的论文是发表在几家影响因子较高的期刊上的。这也是他自信水平比较高的论文才会如此做。
毕竟,杨锐两辈子加起来,也没有发表过高影响因子的期刊,即使是照抄,也得有一个适应过程。
“没问题吧?”田世昌吃着鸡爪问。
“没问题,应该是论文发表了。”杨锐抽出里面的信纸来看了下回答。
“哦……”田世昌音没发完,忽然叫了一声:“论文发表,又是发表在外国期刊?”
“还是以前的期刊,没什么稀奇的。嗯,别传出去,锐学组内知道就行了,闹的人尽皆知,又是麻烦。”杨锐故作镇定。他其实也挺高兴的,这说明后面的一系列文章都会顺利起来。但也正是考虑到后面的一系列论文,他才刻意低调一些,免得引来太多好奇的眼睛。
田世昌却不觉得这种事情能低调的起来,他哑然道:“您这是发表的第三篇外国期刊了吧。咦,里面是不是还有一张信纸?”
杨锐倒出来看了一眼,略显意外的挑挑眉毛。
这次不止田世昌,旁边的刘珊也好奇的问:“是什么?”
“这家期刊,就是《生物化学系统生态》,请我做审稿人。”杨锐读了一遍短信,简略回答。
刘珊问:“审稿人是什么?”
“就是判断其他投稿人的论文是否合乎要求的人。”
“就像是考试阅卷老师?”田世昌瞪大眼睛,觉得杨锐身上的光环闪亮无比。
……