“客官!我们就免费提供一盅鲁清给您品尝的,鲁清的酿造是很慢的,半碗鲁清是要一些时辰的……”小伙计解释道。
“给他再来一盅!”老板大声地说道。然后!又舀了一盅,让另外一个伙计端过去。
小伙计走后,老板小声地说道:“免费给他喝!让他喝个够!今晚!有好戏看了!”
老板娘等人听了,都大笑起来。
对于这种高度白,不要多,只要半碗,绝对能把一般的人放倒。用现代语言来讲,这是二锅头。开锅酒,味道不是很好,但是!酒精度绝对高。
开锅酒之后的酒,味道醇一些,但是酒精度相对要低一些。
这种二锅头,要是让方忠一口就喝下去的话,当场就能让他倒。后果也是可以想象的,是要出人命的。空腹喝高度白,烧死你!
“客官!你慢慢品!是品!不是喝!我们鲁清是用来品的,不是用来当水喝的!”小伙计把酒盅放下后,好意地解释道。
“这是酒吗?这是水!”方忠把小酒盅端起来,看着酒盅中的“清水”,争辩道。
“鲁清!”
“鲁清!哼!”方忠哼了一声,一仰脖子,又把第二盅给喝了下去。“什么鲁清!还用来品的?你以为我们是什么人?是君王?是贵族?还是?哪里有那个时间品?”
“是是是!我们来喝酒就要来个痛快!来来来!给我来三盅!”旁边!一个顾客帮腔腔道。然后!掏出一把鲁国货币,放到桌面上。
“就是!就是!”方忠赞同地应了一声,从怀里掏出一块玉,放到桌面上!“给!酒任我喝!行不行?”
“行!行!”小伙计答应一声,伸手就把那块玉给收了起来。然后!还是善意地提醒道:“客官!您还是先吃些菜垫垫肚子!我们的鲁清,是很烈的!菜吃少了,肚子会很难受的!”
“嗯!谢了!”方忠抬起头,朝着小伙计看了一眼,心里很感激。然后!朝着小伙计摆了摆手。一边说着“再拿酒来”,一边抓起一块水煮肉,大口地吃了起来。
“好嘞!”小伙计答应一声,往老板那边快步走去。
到了老板身边,小伙计兴奋地掏出那块玉,递给老板。说道:“他要酒管够!”
“满足他!但不要喝得太快!拖着他!让他慢慢喝!”老板交待道。
在鲁国,是有禁酒令的,是不准大量出售这种清酒的。因为!清酒是烈性酒,一喝就醉。不仅在鲁国,在大周天下,都有这种不成文的规定。清酒被当成毒药、麻醉酒之类的物品,是限量销售的。有不少人先酿清酒,然后用这种清酒勾兑黄酒,提高黄酒的酒精度。
你可以自产自销,但不能以生产为主批量销售。你可以在自家的酒肆内,一酒盅一酒盅地卖给前来喝酒的顾客,就是不许你一坛一坛地批发出去。
传统酿造的黄酒,一般情况下是喝不醉的。就跟现代人喝啤酒一样,不可能喝醉的。在古代,生产力低下,谁有那个闲心情去喝酒。而世袭贵族那边,喝酒也不是主业,喝酒跟吃菜、吹牛什么地,是一起的。黄酒喝多了才醉,不光喝酒吧?还要吃菜!是不是?
所以!清酒再好,被当成毒药后就无法推广,因此!史书上少有记载。但是!可以在药书上查找到相关记载。
两盅鲁清下肚,方忠没有直接感觉。但是!在行为等各方面,都有了不知不觉地变化。抓起一块水煮肉后,三口两口就吃下去了。接着!端起一盘时令鲜菜,又跟饿鬼投胎一样大口地吃了下去。
吃完盘中的菜,这才拿起一块烙饼,擦了一下... -->>
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