第三十一章 食神中的食神

鱼儿，甚至能感受到鱼儿在海底翱翔的自由和舒适。

    庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。这首诗句形容王明义此刻的心情，再为贴切不过。

    庄周梦蝶，不知蝶化庄周，还是庄周化蝶。对于王明义而言，他不知是鱼化作了他，还是他化作了鱼。

    “此物只应天上有，人间难得几回闻。”王明义睁开眼，“能吃到您做的这个鱼头，就是现在让我死，也足矣。”

    “哦。天哪，王会长不是疯了吧？”一个胖胖的妇女忍不住尖叫起来。

    “王会长这夸的也太神了吧？搞的像是天上的蟠桃。”胖女人身旁的男人也忍不住嘀咕起来。

    “搞得我都忍不住想要尝尝了！”

    ……

    柳思思也是一脸茫然和震惊，她万万没想到，陆飞还会做饭！更重要的是，做的饭，还得到了王明义如此夸赞。这简直就是天下奇闻了。

    主持人有些不爽，他甚至在心底忍不住有些小嘀咕：王明义不会是脑梗过后，脑子坏掉了吧？就是再好吃，也不至于潸然泪下，生死相夸的地步吧？

    不过，王明义的权威，小小的主持人，自然不敢挑战。他强忍着笑意，“既然王老说这是万中无一的精品菜，那说明这道菜，确实有着过人之处。不知能否麻烦这位帅哥，跟我们详略的讲一讲这道菜的制作精髓。”

    听到这，王明义蹒跚的朝着助手招呼，拿来了纸和笔，像是上课的学生，认真的看向陆飞。

    陆飞腼腆一笑，“其实这道菜也没什么特别之处，无外乎选材。”

    “选材？”主持人疑惑道。

    “对。”陆飞嘻嘻一笑，“一道美味，首先选材要好。我之所以选择做瓦罐鱼头，就是因为我看中了这条胖头鱼。”

    主持人一脸疑惑，众人也全都竖起耳朵，生怕听错一个字。

    “这条鱼来自千岛湖，从小呢，就一直生活幸福美满。他的一生是快乐的，所以肉质就会天然的带着幸福的记忆。这种食材，必然是做好食物不可或缺的首要条件。”

    “真的假的？”主持人表情都纠结到了一切。这听起来，颇有点天方夜谭的味道。

    “肯定是真的了。”陆飞撇撇嘴，“你没看到科学家做的实验，一杯水，你赞美它的结晶，会漂亮无比。你咒骂它的结晶，会浑浊不堪。”

    “有听过。”王明义点点头，“那我们怎么知道这条鱼是快乐的，还是悲伤的？”

    “没办法，这个要靠天然的感知。”陆飞摊摊手。

    “哎。”王明义叹了口气，“那挑选好了食材，你为什么不立刻动手？”

    “因为我要跟鱼儿嘻戏，让它忘记痛苦。就像是人做手术时，提前打麻醉一样。否则，杀它时，肉质会变酸。破坏掉幸福的味道。”

    “你这套理论，我闻所未闻。”王明义震惊道。

    “所以你才吃不到这么好吃的鱼头。”陆飞嘿嘿一笑，“宰杀完以后，我再通过按摩，放松鱼头的同时，也让简单的调味品进入鱼头的每一个部位，然后再通过内力蒸煮，锁住鱼肉的鲜度。这样一盘天骄瓦罐鱼头就做好了。”

    陆飞说完，觉得挺骄傲。毕竟他就是通过这些美食，才诱惑到药王的倾囊相授。