说干就干,一番风卷残云般把桌上的饭菜都给吃个精光,然后就把东西一收拾,跑去了夜色跟那些装修工人打听一下有没有熟人介绍过来赶工。
而我在把这件事情交给姚涛之后,并没有在夜色多做逗留,驱车来到裕丰路,G-D酒吧。
……
酒吧虽然是开着门,但是门口挂着写有“暂未营业”的牌子,因为工作人员还没招齐。
这件事我之前交给酒吧经理严秋去做,所以我直接给他打了个电话,让他回来以后到办公室来一趟。
大约三十分钟后,严秋气喘吁吁地推开了办公室的门。
我正好在倒水,见状,顺便给严秋也倒了一杯开水。
“谢谢老板,我刚从人才市场赶回来,嘴巴都说干了。”严秋笑着接过水杯,感谢之余,还顺便提起他的尽心尽力,尽职尽责的精神,似乎想要得到我的夸奖。
“这几天辛苦你了,结果怎么样?”我轻轻点头,微笑道。
对于职场上的一些东西,我已不像当初刚毕业时那么的愚钝,况且如今位置不同,我身为上位者,遵循一下职场里的规矩对我来说并不是什么难做的事情,只不过是一句随口的褒奖而已,就能让对方心里舒服,何乐而不为?
严秋一听我问起正事,立马放下水杯,从怀里掏出一卷纸,摊开看了一眼,道:“老板,今天又招了十六个人,加上前两天招的二十个人,现在咱们酒吧的基本工作人员已经差不多齐了。”
那张纸上应该就是严秋这几天在人才市场上招到的人手,我坐会老板椅上,说道:“嗯,你念给我听一下。”
严秋一点头,边看边报:“新招保安十名,女服务生十二名,吧台男调酒师四名,前台收银两名,DJ两名,保洁三个,剩下三个是跳舞的。”
说完,严秋停顿了一瞬,道:“现在就是缺少唱歌的了,之前本来有个乐队的,不过不是签的长约,上次出事的时候,差不多合约到期,现在已经联系不上了。”
三天的时间,能把基本的工作岗位填得差不多,严秋的付出可以看得见,至于仍旧缺人,这早在我的意料之中,本来我就猜到三天的时间不可能把人员配置全部弄好。
我淡淡地瞥了严秋一眼,说道:“我知道了,除了唱歌的之外,其他部门还缺不缺人?这次酒吧重新开业,场面不能寒酸了。”
严秋闻言,低头稍微思索了一会儿,才抬头开口道:“其他部门的话,就是陪酒小姐,和营销没有安排,本来我是打算让那十二个女服务生客串的,招聘的时候跟她们提起过,她们也说可以尝试。”
这个回答令我很不满意,我眉头一皱,缓声道:“尝试?既然她们没做过,你为什么放心让她们胜任这份工作?女服务生就女服务生吧,不要让她们串岗了,再给你两天时间,把以前有的,现在少的都补齐了。”
“好的……”尽管我已经不让自己发脾气,但是仍旧有一丝情绪被严秋感应到,他肩膀下沉,小心翼翼地问道:“那咱们开业还要推迟到两天后吗?现在下午也有不少人进来询问做不做生意……”
“开业那天的酒水你都准备好了吗?我会借着这两天时间宣传一下开业当日酒水免费的消息,到时候应该会有很多人凑热闹,毕竟是免费的。”这句话就是我给严秋的回答,开业时间依旧是在一切准备妥当之后,我不会那么草率的开张。
严秋其实很精明,不再继续纠缠这个问题,老老实实回答道:“酒库里的酒还是出事之前的,只够平时经营,要是哪天人特别多的话估计不够。”
“那你还等什么?”我今天面对严秋拧眉头的次数格外的多,他虽然在大体上是按照我的吩咐去做,但是有些小地方总是出纰漏,需要人提醒。
严秋被我的眼神吓得不敢直视,酝酿了好一会儿,才鼓起勇气说道:“酒商那边,都是现结的……”
原来是这个原因……
我的眉头渐渐舒展,手指敲打在桌面上,心里在琢磨着一些早该提出来的事情,现在这个档口,倒是很适合说。
我确认了自己的想法,语气严肃地道:“从现在起,所有酒吧内的支出,都从当月账面上出,每个月底盘一次,发完了薪水后我们九一分。”
严秋没想到我怎么答非所问,突然提起这件事,不禁有些傻眼。
我自顾自地道:“这样,不管酒吧是赚了还是亏了,都是自己的,做的好,月底大家分的钱就多,做的不好,大家都饿肚子。”
“至于现在进酒的钱我先垫着,就先记下了,到了月底我们再算。”'