这个什么像甑一样的蒸馏器,就能出来像水一样清澈的酒?”吕洪拿起那张纸,仔细地看起来。怎么看这图里的东西,就是蒸饭用的甑。唯一不同的就是比普通的甑要高要大,还多了一跟竹子。
小心地抢过这张纸,吕香儿便压低了声音,轻声道:“阿娘,哥哥,你可别小看这个蒸馏器。能酿出蒸馏酒来,可全靠这个了。这东西外表像甑,里面可是内有乾坤。打造这个东西,还真不能在一个地方打造,省的被别人学去,咱们的蒸馏酒的价格就得减少一半。”
“既然这东西这么重要,还是收起来的好。”吕二娘非常清楚这各行各业都有自己的‘秘方’,‘秘方’泄了,可什么都没有了。
像飘香酒坊的名扬黔州,就是因为吕泰研究出来酒方很是神秘。而且,这些酒方都被吕泰没有保留地让吕香儿死记硬背下来了。要不是有了这酒方,吕香儿就是想酿出蒸馏酒,这味道上面不知道得实践多少次才能酿出好酒来。
吕香儿见吕二娘这么小心,忙道:“阿娘,这图不重要。你看哥哥也是认为这只是奇怪的甑,别人也看不出来什么的。”
“哦,那咱们的酒坊就不能雇外人了。”吕二娘脑筋转的很快,开算计起以后酿酒要是缺少人手,要不要买几个丫头。吕香儿却没有想到吕二娘一下子想到了这里,不由的笑道:“阿娘,雇人什么的都太早了,现在咱们最应该做的就是把院子先收拾好。”
“说的也是,阿娘都被你这弄糊涂了。”吕二娘点点吕香儿的头,便转过身在柜子的最底下,拿出一个带着小锁头的木盒子。这盒子吕香儿与吕洪都知道,里面装的便是吕家所有的家当。除去买下这座院子的钱,吕二娘已经将所有的银子都换成了一百两一张的银票,足有一千两之多。
吕二娘数了数着里面的银票,才点了点头说道:“还好咱们香儿能赚钱,要不还真没有钱收拾这院子,开一个小酒坊。”
“阿娘,等江南的战事结束了,粮食的价格降下来了,咱们的小酒坊会赚更多的钱的。”吕香儿一边想吕二娘说着,一边将桌上的纸都收拾起来。
吕洪听到吕香儿的话,突然想起今天在县里听到的消息,不由的说道:“暂时不能做这个蒸馏酒,就得酿果酒。不过,这几年的果酒有越来越多人的酿制,虽然不如香儿酿出的好喝,这水果的价格却也涨了不少。今年,咱们再酿果酒,怕是赚不了多少钱的。”
“阿娘,哥哥,咱们酿葡萄酒卖怎么样。”吕香儿也知道这果酒的钱不太好赚了,早就想着酿葡萄酒卖。不过,她不知道此时将葡萄酒推出去,会不会再次惹来麻烦。
“以我之见,这葡萄酒要比其它的果酒好喝,可以卖。”宋远看了看吕二娘,又看了看吕香儿,再次端起酒碗尝了一口,一脸的满足。然后,便转过头看着院子里,十多个人正在那里挖坑,吕洪在一旁监督着。
今天一大早,吕洪跟着吕二娘便找来了这些人,收拾吕家的院子。因为吕二娘像吕香儿说的那样,工钱给的够多,这些人干起活来,真是卖力。不过半日,这酒窖的入口处,已经似模似样了。
就在这个时候,已经伤愈的宋远来了,吕香儿便将想卖葡萄酒的想法与宋远说了。怎么说,宋远也是走过南、闯过北见过世面的人,吕香儿相信宋远应该能给出一些意见。
宋远早就闻过吕香儿的酒香,早就想尝尝了。这次伤势愈,他便立刻上门就是想来找酒喝的。吕二娘见此,便留了宋远在家里吃饭。因为还要组给这些干活的人做饭吃,吕二娘也就不怕什么闲言闲语了。
“待会吃饭的时候,给他们每人倒上一小碗。”宋远回过头,看向吕香儿微微一笑:“有的时候,只有口口相传,这葡萄才会慢慢被人接受。只要百姓们接受了,并吃过了葡萄,那些有钱有势的,才会不吝啬钱买这个葡萄酒。”
“宋先生果真是宋先生,这见识就是多。”要不是与宋远相处了很长时间,吕香儿都以为他也是穿越的了,这营销方法也太现代了。
不过,宋远这么有见识,还这么帮着吕家,吕香儿认为还是有必要拍下马屁的。中午做饭的时候,吕香儿特意显示了下自己的厨艺,给宋远做了一个小鸡炖蘑菇。吃的宋远硬是要给吕香儿继续做西席先生,说是每天都来吕家吃饭。