第 7 章

    裴凉抬头，就看到一群汉子直勾勾的盯着她——手里的饼。

    尤其离得最近的邱三响和应四季，脖子都伸长了。

    裴凉咬了一口酥脆的米饼，仿佛没有看见对方眼里的渴望一样：“有事吗？”

    邱三响才铁骨铮铮的拒绝过她负责伙食，这会儿自然没脸，憋着口气艰难的转过了头：“没事。”

    而性格跳脱的应四季就没这讲究了，他满脸堆笑凑过来：“裴小厨饼子可有多余的？我不够吃，匀我一个吧？”

    裴凉通常情况下对俊秀少年的撒娇讨好还是受用的，便冲锅子里点了点下巴。

    应四季连忙铲下一个饼子，又自觉的舀了一碗汤。

    先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味道，然后小心翼翼的咬了口饼子。

    那充分融合了虾头精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香，让质地略有些粗糙的米面彻底挥发出香味。

    经过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处，刚刚出炉的酥脆锅巴，质地却比锅巴细腻多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子，却又有股细微的椒麻辛辣。

    正是这两种味道，祛除了饼子本该有的油腻感，让人一口接一口的欲罢不能。

    转眼间应四季就吃完一个饼子了，眼睛还在往锅里瞟。

    腆着脸笑道：“裴小厨，这饼子怎么做的？没见您怎么费事啊？咋就这么好吃？”

    同样的材料，比起来他们吃的糊糊就是猪食。

    裴凉道：“我见这炒米面质地略粗糙，直接兑水怕是难以下咽，便稍作炒制，因本就干燥倒也不耗时，煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制，面饼口感便会外焦里酥，有虾可熬制虾油纯属意外之喜，更添风味。”

    应四季连忙道：“是是是，我原本以为油炒米面做成的饼吃两口就会腻呢，没想根本吃不够，这怎么做到的？”

    裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜：“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青花椒，这两样可是去腥解腻的好物。还有腊肉，扔点野姜末下去，便没了那伤喉的齁味，只余原本的烟熏风味。你要不要试试？”

    应四季见还有这种好事？连忙夹了一片腊肉起来，还卷了几根炒得香气扑鼻的野葱，就着糊糊吃了一口，顿时连糊糊都变得美味无比。

    见裴凉不提再给他饼子的事，便又找话题：“这汤鲜香开胃，我刚刚好像见你只薅了一把青苔？青苔也能做菜？”

    裴凉一听就知道这是没怎么尝过人间疾苦的小少爷，笑了笑：“这是雷公菌，又称地木耳，口感清甜脆爽，农人常做凉拌食用。”

    “军爷们挖回来的野菜虽也自有风味，但就这么做汤却略有苦涩，相比之下这鲜虾地木耳汤更好下咽。”

    岂止好下咽？那根本就是天与地的区别。

    要说这几样吃的也不算复杂，吃食大伙儿都一样的，调料也就这两样，但裴小厨做出来就是好吃，好吃得差点吞掉舌头。

    应四季出身不错，以往也是食不厌精脍不厌细，只家里最会吃的长辈说过，倒是能将越简单的菜色做得惊艳无比的，越显本事。

    山珍海味龙肝凤髓，顶级食材本就拥有难以替代的独特风味。反倒是最简单最平平无奇的家常，比如一道寻常的炒白菜能让人念念不忘，才是难得。

    却听裴小厨叹了口气：“确实如你所说，巧妇难为无米之炊，东西就这么些，我的本事能发挥半成便不错了。”

    “先前军爷们挖野菜的时候便看见不少增添风味的好物，只应小将说时间拮据，我便也不好开口，否则同样的干粮便是数十种风味换着吃也不在话下。”

    周围众人“”

    突然有种亏大发了的绞痛感。

    虽说行军赶路不是出来野炊，可也没到那份上，再说午饭休息时间本就不短，马匹的修整饲喂尚且要时间呢。

    裴小厨动作这么利索，怎么就耽误时间了？

    一时间先开口阻她干活的邱三响和应四季成了众矢之的，周围兄弟食不知味的咽着糊糊，瞪着他俩。

    邱三响就日了狗了，他应四季遭恨好歹混了个饼子吃，他可毛都没沾到。

    正要呵斥这女人两句找回场子，便看到他们头儿不知道什么时候出现在那女子身后。

    径自铲下一个饼子吃了起来，入口椒香酥脆，口齿留香的风味安抚了一上午赶路的疲惫。

    裴凉这会儿人身安全全依仗师飞羽，交保护费自然不含糊。

    本来摊的饼子就考虑了他的份，见状又拿碗盛了汤递过去：“师将军慢用。”

    师飞羽接过碗，两人的手有短暂的触碰，他看了眼裴凉：“接下来行军伙食便由你负责，每餐会有十人轮流协助你，你尽可吩咐。”

    裴凉笑了笑：“我会让众位将士每天精神抖擞的。”

    应四季连忙捧场：“你要是行军路上餐餐都这般美味，让我早起赶路都不是事。”

    又腆着脸笑嘻嘻道：“这还剩几个——”

    “你的已经吃了。”裴凉将剩下的饼子铲下来，递给邱三响：“做得不多，你们先尝尝味道吧。”

    邱三响天人交战中最终那香气的诱惑和应四季傻狗一样的馋样让他选择了接过碗，与其他几个亲卫分而食之。

    等到下午开始启程时，裴凉凭借美食攻破的口子以及自己本身的健谈，已经毫无违和的融入队伍里了。

    因惦记着晚上的吃食，一路应四季都颇为殷勤。

    像是沿途看到难得的香料和食材，不耽误时间的，只要裴凉一说，便飞快蹿下马给摘来。

    有殷殷期盼晚上吃食的，想表现都不及这家伙手快。

    期间在路上遇到一对镇上赶集回来的夫妇，其中丈夫挑着一挑担子，二人脸色皆是愁色。

    裴凉经过的时候顺口一问：“二位这是卖的什么？”

    那妻子叹气道：“卖点自家的泡椒泡姜补贴家用，可惜运气不好，还剩大半呢。”

    当然不好卖，这年头老百姓大多自给自足，家家户户都会腌制咸菜，便是住城镇里的也不费事，谁会花这钱？

    那些家境殷实的又自会去熟悉的酱菜铺，... -->>
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