第一百一十五章 意外的客人

盘小凉菜，西间的炕上摆着一张桌子，桌子上也摆着几盘小凉菜。

    许老大迎着薛家父子俩进了西间，一个大炕桌足能坐下七八个人。不等许老大让座，薛岚脱鞋就上了炕。他可是想坐的热乎乎的炕想了好些日子。

    女人和孩子们随着许婶儿陪着小荷到了东间，孩子们欢快的跳上炕，围坐在那张小桌子旁。今天可是做了不少好吃的，他们早就等不及了。

    等大家都坐好后，许婶儿和张桂花去端菜。月牙儿正要起身去帮忙，李氏拦着她说:“小荷好不容易回来一趟，你就陪她多说说话。菜也做好了，我们几个去端菜就是。”

    许老大把筷子摆好后，说到:“时间也不早了，大家都饿了吧！赶快吃饭。”

    说完又不好意思的对薛家父子两个说道:“亲家，姑爷，这乡下也没啥好吃的，你们两个就将就着吃一顿吧！”

    薛岚拿起筷子夹起一片莲菜说道:“听贤儿说，他们酒楼有好几个菜都是在在你们这里学的。就这几个小凉菜单从卖相看就已经很不错了，今天我们父子两个算是有口福了。”暗红色的油炸花生米，火候掌握的刚刚好。白生生的莲藕片看着就喜人，还有一点还有一盘是凉拌木耳，另一盘则是蒜苗拌炸豆腐，油炸豆腐切成的丝，焦黄的皮儿嫩白的芯再配上嫩绿的蒜苗。这几个小菜往这儿一摆，红的、白的、黑的又有一抺绿，看了就很开胃，看来今天这做菜的人是很用心的。

    薛明诚夹起一片莲菜，白生生的莲菜酸酸甜甜的，味道挺不错的。平时吃的除了糯米桂花藕，就是咸的凉拌藕片了，没想到今天吃的酸甜口的也挺好吃，这道菜放在酒楼定会让那些女客满意的。

    不过在平时吃的莲菜颜色都有点偏黄，这么白的还是第一次见，不知道是用啥做的。回头让小荷问问，看这些菜是谁做的，如果能讨回方子就更好了。

    热菜一道道的上来了，除了一个豆腐和一个清炒青菜，其他的全部都是荤菜。好多都是薛明诚在这吃过的，味道依然是那么好，一尝就是张桂花的手艺。但是有几个菜是他没吃过的，味道都还挺不错。特别是那个鱼和那几道蒸菜。白嫩嫩的鱼肉片、淡黄色酸酸的菜，红艳艳的辣椒和几段翠绿的蒜苗段，像奶一样浓白的汤汁，这道菜真不错，菜好吃汤也好喝。

    许老大一看陆家父子俩边吃边点头，看来他们对今天这桌饭菜还是十分满意的，不由的就放下了心。他还真怕第一次客人来家吃饭，就吃的不如意，那样就太给他家小荷丢人了。

    不过看这情行，他大可放下心来了。

    张氏尝了口月牙儿做的鱼，一筷子就让她喜欢上了这道菜。“月牙儿，你这鱼是咋做的，咋这么好吃呢？”

    月牙儿笑道说道:“能做成这样，主要还是你们家的功劳呢。”

    “怎么还有我们家什么事儿，我们可是啥忙也没帮上呢。”

    月牙儿加起一筷子酸菜说道:“你看这酸菜你还认识吗？这道菜主要是有这些酸菜才做的好吃呢。”

    “哈哈，我说这菜怎么越看越像是我娘腌的酸菜。回头你给我说说这是咋做的，以后我们捕着了鱼也这么做了吃。”自家做的酸菜都是炒了就面条吃的，吃多了也不觉得有啥好吃的。这和鱼一块做了，不但鱼肉不醒了，酸菜沾了荤腥反而还香了好吃了，真是不错。怪不得今天许老大和陆恒都来家里讨酸菜了，原来这么好吃。

    “这好说，等你家啥时候做鱼，我去给你做一次，你一看就会了。”

    “好，就这么定了。”

    薛明诚饭还没吃完，就过来喊小荷了。

    月牙儿笑着小声说:“你看这才多大一会儿没见你，就想你了。”

    小荷红着脸说:“你这丫头瞎说什么呢？他来找我定是有什么事儿。”

    薛明诚把小河拉到门外，小声说到:“小荷，你问这鱼和莲菜是谁做的，向她讨个方子，回头我让酒楼也这样做。”他本来想回去再和小荷说的，但是他又一想，这等下回过来再问，又要耽搁些日子了。还不如现在问了，直接把方子讨走，回去就能试着做。”

    小荷以为他找她有什么事儿呢，原笑道说道:“这个好说，这两道菜我都会做，回去我给你写方子就是了。”

    薛明诚惊讶的看着小荷，说到:“你会做菜，还会写字。”

    “那当然了，这有什么难的。村里哪个女娃不会做饭菜，当初这两道菜还是我教月牙儿的呢。”