第二十八章 尝试，选择，套路

在屋子中央，那张方方正正的四方桌。

    桌子长宽约有五尺左右，没有上色，桌子保存着原本的颜色，不过用的时间太长了，边缘处被摸得锃亮，出现了一层包浆。

    这四方桌子，还是当初她爹娘结亲的时候，她爷赵福祥动手打制的家具，和炕尾的樟木箱子，一旁的樟木柜子，是一套。

    此时，四方桌上放着两个粗陶碗和一个粗碟子，里面装着赵玉今日的早饭。

    两个巴掌大的杂粮饼，一碗已经凉了的鸡蛋水和半碟咸菜。

    杂粮饼是昨晚吃剩下的，咸菜是她奶自己动手酱的，鸡蛋水倒是她奶特意给她打的，里面还放了点红糖，所以这碗鸡蛋水还透着一些漂亮的浅红色，像红宝石。

    赵玉双手撑着住四方桌面，屁股向前一拱一退，直接挪到凳子上坐好开吃。

    杂粮饼是贴着鱼汤做的，里面还有鱼汤的香味，配着甜丝丝的鸡蛋水和又咸又脆的酱菜，赵玉吃的欢快。

    三下两下的将四方桌上的食物全都吃完。

    赵玉打了个饱嗝，端着吃净的碗筷出门。

    院子里，家中的几个孩童正躲在梨树下面玩耍。

    孩童特有的吵闹声让院子洋溢着满满的活力。

    李氏坐在水井旁边清洗着昨晚赵福祥换下来的脏衣服。

    扭头，见着赵玉端碗站在门口傻愣，李氏赶紧喊了一声。

    赵玉身子一转，端着碗蹭蹭蹭的跑了过来。

    “二丫，把碗给奶，你去和五丫他们玩去。”

    赵玉的伤还没好利索，李氏也用不着她帮着干活。

    接过赵玉手里的碗筷随手放在一旁的木盆，李氏打算将手里的衣服洗完后在一通收拾出来。

    听了李氏的话，赵玉扭头瞄了眼五丫他们，自己拧眉想了想，还是直接蹲下，“奶，我不玩。”

    五丫那边太阳足，又没有遮阴的地方，她才不去。

    李氏觉得稀奇，心说这丫头还真是磕了脑袋稳重不少，这要放在以往，估计早疯跑玩去了。

    “行，那你在这坐着，那有凳子，记得离水井远些儿。”

    “嗯嗯。”

    就这样，得了李氏的许可，赵玉搬了把小木凳坐在李氏跟前，两腿并直，双手托腮看着她。

    李氏也没在意，该忙啥忙啥。

    直到她将木盆里的衣服洗干净晾好，顺便又将碗筷洗出来后，李氏瞄了眼身旁老老实实的赵玉，想起了早上袁氏说的话。

    心思一动，李氏一边将拧好的衣服搭在撑起来的衣架，一边从赵玉口中套话，“二丫，昨儿的鱼汤好喝不，想不想今儿继续喝？”

    “想啊，”赵玉听了，小脑袋跟着狠狠的点了点头。

    李氏一听这话，眼神亮了，一脸褶子笑的凑到赵玉跟前，活脱脱一个拐卖孩童的人口贩子。

    “那你好好同奶说说，这鱼汤该咋做，奶今儿给你多做一锅，保你喝到饱。”

    赵玉拧眉想了想，直接摊开手指头掰扯，“就正常做，不过昨儿把野葱野蒜都用掉了，今儿继续做鱼汤，还要再挖点儿。”

    不然鱼腥的很，做出来的鱼汤也不好喝。

    李氏听完则是一脸懵逼，心道这野葱野蒜又是啥？

    自家丫头咋神神叨叨的。

    不过一想到昨儿，二丫在后院菜园薅的野菜，李氏也能猜到二丫嘴里说的野葱野蒜，很可能就是菜园里那些儿不值钱的野菜。

    “行，想挖多少都行。”

    李氏大手一挥，语气豪迈的不行。

    这还是因着菜园那些儿野菜都是从河边挖回来的，河边一长一大片，遍地都是，又不值钱的缘故。

    “除了你说的野葱野蒜，还有其他的甚？这鱼又要如何处理，你快说与奶听听。”

    李氏催促，赵玉也不瞒，当即将自己昨儿天准备的步骤和材料都说与了李氏听。

    李氏边听，边心疼的不行。

    欸，没想到这鱼处理还要这么麻烦，居然还得用盐水泡着，怪不得。

    莫非，这鱼的腥味就是这么去掉的？

    “不是，腥味很难去的。”

    赵玉看着李氏，脑袋里莫名其妙的记忆又冒了出来，“去腥最好的是料酒，不过咱没有，用盐水也就是盖掉了腥味，用野葱野蒜还有生姜是一个道理，想去掉腥味，很难的。”

    起码按照她的记忆，想要给鱼去腥不难，不过就凭昨天她在家里厨房看到的情况，想去腥，还是洗洗睡吧。

    李氏听完，叹了口气。

    倒也没多失望，因为她觉得这是应该的。

    如果鱼的腥味那么好去除，为甚鱼肉价格还会这么低。

    “行，奶记住了，今儿中午咱们就继续喝鱼汤，正好你爹他们去河里捞鱼了，等回来的，咱们挑两条大鱼，就做鱼汤。”

    想通了其中关节，李氏放开不少，语气也很自信。

    昨天那锅成功的鱼汤也给了她莫大的信心，加上赵玉这番话，让她觉得，自己能再次做出这般美味的鱼汤。