第119章 制白糖

做糖的机会。

    云桃从年前就开始屯家里的玻璃杯，玻璃瓶之类的东西。

    塞在自己小屋的柜子里，等每次空间刷新以后，她都会倒腾一些出来。

    糖浆分层用一般的杯子看不出来，用玻璃杯则好的多了。

    云桃的制糖用的法子叫黄泥水淋糖法。

    据说在明朝，有个做糖的匠人，家里的墙倒了，墙上的黄泥土直接倒在他家的糖浆里。

    然后在清理黄泥的过程中，他发现自己家的黑糖变白了，反复试验，便研制出了制白糖的法子。

    云桃觉得，拿墙泥去贴不太现实。

    应当是糖浆熬出来以后，里面的杂质跟黄泥相遇后混合沉淀起来了。

    再过滤提提纯，才制造出的白糖。

    黄泥水淋法用的是瓦漏，云桃准备试验了一番，便把自己关在屋子里面。

    偶尔只开门端个三餐，要么让爹娘帮她煮些甘蔗糖浆出来。

    其他的时间都是空间，屋内来回跑。

    过滤好的糖浆，要煮出来确定浓度。

    还有这黄泥水添加的比例，随着时间流失而产生的各种变化，云桃都一一记在，写在册子里。

    万红梅又端了饭菜到云桃屋子前。

    敲了敲门，“吃饭了！”

    “知道了娘！”云桃拿着笔在她记录的册子上添了一笔。

    又拿着玻璃杯看了看里面糖浆的颜色，分别记录下来。

    再倒到不锈钢的小杯子里，放到空间电磁炉中熬着，等糖浆熬干了再分取出放凉。

    云桃揉了揉乱糟糟的头发，她思考的时候就喜欢抓头发，好在不用出门。

    揉乱了，拿橡皮筋再扎一遍就行。

    不用出门也不用梳那些复杂的头发。

    做完了手头的活，云桃打开了房门准备吃饭，赫然发现她娘就在屋子门口站着。

    “娘，你怎么在这里站着？”

    那不是等了很久了？

    “娘来看看你。”万红梅说道，摸了摸闺女一团鸡窝似的头发，心中有些嫌弃，也有些心疼。

    本想着跟往日一般说些教育她的话，但心中的疼惜终究胜过了一切。

    “吃完饭，好好歇会儿知道吗？别忙太晚了，想吃什么跟娘说，娘给你做。”万红梅叮嘱道。

    “知道了，娘！你做什么都好吃！”云桃端起旁边的木案板喊道。

    两菜一汤，应是村里最高的伙食待遇了。

    而且吃完了也不用她洗碗，直接搁在外面就行，着实过了一阵快活日子。

    两只小狗也乘机越过了门栏，跑到云桃脚边，蹭了蹭，高兴叫着。

    平日家里就云桃跟他们玩，所以跟云桃亲厚。

    自打云桃不出屋子以后，它们就乘着送饭的时间过来探望云桃。

    “来，包子油条，出来，姐姐要吃饭了。”万红梅喊道，站远了一些。

    两只小狗近些日子长大了些块头，没之前毛茸茸时候那般可爱，但还是奶味十足，不管谁喊它们都非常热情。

    云桃顺势把门关上，两只狗听到动静，回过头看了几眼。

    跑门上蹭了蹭。

    “包子油条，来啊！”万红梅再次喊道，把狗狗给喊走了。