第44章 真是个不错的办法

    第二天，刚到饭店，田明正看见他之后，慢慢走了过来。

    “徐阳，早。”

    “厨师长，早。”

    “听说昨晚上你这里出了点儿意外？

    徐阳点头：“的确是个意外，连我自己都没有想到。”

    “说是有客人点的麻婆豆腐指定要你做，接连做了两份都不行，有这回事儿吗？”

    找到自己了，除了这事儿好像没别的。

    作为厨师长迟早会知道。

    他不会，也会有人去说。

    反正限量烹饪最后还要找他说，干脆一起说出来，然后解决。

    “是有这么一回事儿，做了第一道麻婆豆腐后我觉得味道不达标，因为是老顾客吃过一次了，所以知道什么味道，重新做了一份还是一样有问题，于是换了其他解决办法。”

    早知道菜品每日烹饪次数有限制不会有这事儿，说不定早就提出来了，不会等到今天。

    说着，田明正点了点头。

    “我昨晚上不在，具体情况不是很了解，什么原因造成的，我可是记得你小子的麻婆豆腐味道一直不错。”

    田明正昨晚上有事不在，今天早上刚到饭店就听到了这个消息，当时就大吃一惊。

    徐阳的麻婆豆腐味道没的说，吃过的人都说好。

    整个7月份没有接到一次不好吃的评价。

    怎么可能重做两次依然到不到出菜的味道。

    本来想打个电话说清楚，但觉得还是当面问会更清楚一些。

    早上看见徐阳进了饭店，立马过来询问原因。

    “厨师长，有食材原因，烹饪原因，我觉得最主要的还是因为在烹饪的过程中太过于疲劳，每天重复着烹饪这些菜品，次数一多就感觉质量有所下降，感觉有些力不从心。”

    和昨晚相同的理由。

    田明正到没有多想什么。

    “能理解，麻婆豆腐做出那样味道来，不知道要花费多么大的精力，而且每天翻来覆去全是差不多的菜品，花费精力会很大，次数一多时间一久很容易出问题。”

    徐阳很意外。

    以为田明正会和王元刚一样产生怀疑。

    这样的理由看上去就难以让人相信，意外的是他居然相信了。

    “只是怎么会连续两次出错了？”

    见他询问，徐阳想了想回道：“说实话，是感觉不到位，整个烹饪过程没问题，成品味道差距太大。”

    田明正沉思了片刻。

    接着摇头说：“算了，先不管这个，你最后怎么和客人协商解决的，我看了结账单，和一开始的订单似乎不一样。”

    徐阳给他说了一遍解决的办法，以及和客人见面后的承诺。

    “不错，解决的办法很好，既没有让客人有失望的想法，同时还会成为你的忠实粉丝，说不定回去后还会帮着宣传。”

    听到徐阳很爽快的和客人解释原因，没有用其他理由搪塞表示赞同。

    像老顾客是为了追求味道来，没有吃到自己想象中的味道肯定会失望，这时候就需要一个真正解释。

    解释清楚了多半会理解，下次同... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读