花粉文学

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第52章 什么你还有一个妹妹（第1页）

09年这会儿的柳城，一碗粉的价值才四块，一杯清补凉之类的甜品也不超过两块。

余水明店里最贵的奶茶单品，也就四块，而且买的人极少。

现在杨枝甘露按照许江河的配方做，成本过高，动则六七块，肯定没人愿意买的。

不过许江河却不以为意，说道

“卖六七块还是不能赚钱，至少要卖十块！”

“卖十块？不是吧，谁会花十块钱买一杯奶茶喝啊？”

余水明呆住。

许江河没直接回答，而是看向韦家豪，问道：

“你会花十块钱买一杯奶茶吗？”

“会啊，不就是十块钱吗？好喝就行！”

韦家豪不假思索。

许江河转而看向余水明，问道：

“懂了吗？”

“啊？”

“这就叫找准目标客户群。”

许江河先讲重点。

跟着，他拿起奶茶，继续说道：

“这杯奶茶，用这个包装，在你现在的这个店里，卖五块都算贵，但你换个包装，换个地段，搞一个品牌，讲好一个故事，卖十块都算便宜！”

“品牌溢价？”

余水明下意识道。

“你知道这个？”

许江河意外。

“嗯嗯。”

余水明点着头，“你之前不是说要去五星街开一家店嘛，做一个品牌，全方位立体包装，这个我也考虑过，觉得是可行的，就是成本太高了，风险也比较大，万一……”

“继续说，你还考虑了什么？”

许江河再次意外。

“我，我跑过包装厂家了，如果要做品牌，从头到尾都要重新设计，店面、杯子、甚至是袋子都需要，这一下成本又提高了不少。”

“继续。”

“还有，想要卖贵，就要去好的地段，针对高端的消费客户群，你之前说去五星街，可是五星街的店面租金太高了。”

讲到这儿，余水明顿了顿，索性一口气说完。

“我说实话吧，我算了一下我自己的账，我有一些存款，然后再找人借一笔，最后把店转让了，最多也就筹个十五万，但我听说找人做品牌定位设计的话，这笔钱还未必够。”

“听谁说的？”

许江河突然反问。

余水明愣住，没明白：

“啊？”

“你跟上次很不一样，懂了不少东西，是有人教你了？”

“我，我，没有吧……”

“说实话！”