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既然睡不着回笼觉,袁沅就索性起来了,吃完了早膳,袁沅就开始行动了。
既然四阿哥把决定权都全权交给她了,袁沅就决定一定要做好。
烤饼干蛋糕的小炉子,今天苏培盛会去造办处交代,最早也就明天能看到成品。
那她现在也不能闲着,可以先把写出来的家常菜在膳房里面做一遍。
于是袁沅就在珊瑚的喋喋不休的,“格格怎么可以亲自去膳房啊,格格不能动手啊,哪些都有膳房太监做的话中”
。
袁沅跑来了膳房。
袁沅的宴客的单子定下来了,20道热菜,四道汤品,八个点心,八个凉菜的,足足40个菜的菜单。
膳房的太监总管姓王,看到袁沅亲自来到膳房,立刻就恭敬的上前见礼了。
听到袁沅说她要亲自借用厨房,研发新菜谱,王太监面上一点诧异和怀疑的神色都没有。
反而还客气的说,希望能够给袁沅打下手,还请袁沅给个机会。
“格格也知道,奴才这膳房呆了大半辈子,醉心研究新式菜,格格要是不介意的话,奴才甘愿效犬马之劳,只求格格给个机会让奴才也在一边学习学习。”
听着这个满脸白肉,胖乎乎一看就吃的油水足足的膳房总管这么客气,也这么给她面子的话的,袁沅心里非常舒坦,这就是上面有人的好处。
肯定是四阿哥之前已经着人打好招呼了,说她要用厨房,所以这个膳房的地头蛇才会这么客气。
虽然对方客气恭敬,但是袁沅也不至于真的以为对方这是真心恭敬她的,这明显是因为四阿哥的原因。
袁沅立刻也客气又真诚的说道,“真是求之不得,就是王公公您不说,我也是要亲自请您给帮忙掌掌眼的。”
四十道菜的宴席,光靠她一个人的话绝对搞不定,袁沅也不是真的以为自己穿越女主有光环,可以长出八只手来一个人张罗,肯定需要膳房的这些人帮忙的。
而且时间紧任务急她主要还是做烤饼干点心小蛋糕,主菜提前教会膳房的厨子,她负责尝试味道就行了。
。
听到袁沅客气的话,果然王太监立刻脸色就更好看了,笑的眼睛都眯成一条线了,一句话,只要袁沅吩咐他莫敢不从。
一个老狐狸和一个小白兔,就这么开始了阿哥所膳房的愉快合作关系,这在很多年以后,等王太监成为御膳房的总领太监后,总是感慨不已啊。
幸亏当时他没有仗着自己膳房大太监的地位,对当时的袁格格爱答不理,要不然的话今日他也高攀不起了。
膳房的老大都这么客气恭敬的配合袁沅了,更别说其他的掌膳太监了,不管心里如何想,面上自都是十分配合起来。
袁沅也不管这些人眼里偶尔飘过来的根本不信她会做菜的怀疑眼神,直接就拿出菜单分配了洗起来。
袁沅准备的20道热菜里面,有8道改良的川菜,4道粤菜,六道杭帮菜,六道满族人最爱吃的大菜。
酸甜苦辣各种口味的都可以满足,虽然食材是阿哥们平时常吃的,但是做法味道绝对不是他们曾经吃过的。
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