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一会儿考好了月饼,三婶尝尝,保管好吃。”
“好啊,好啊,”
王燕难得被这么热情招呼,也是来了兴致,“那三婶帮你干点儿什么?”
“三婶帮我擦磨具好了,一会儿就用。”
“成,我一定帮你擦得干干净净。”
王燕兴冲冲挽了袖子,去洗刷模具了。
林仁帮着妹妹往枧水里倒熬好的糖浆,舀细面,虽然没有说什么,但神色却是欢喜很多。
儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。
虽然有时候老娘实在不招人喜欢,但哪个儿子也不愿看到老娘被嫌弃。
家里的模具是为凉糕定形准备的,都只有婴孩儿拳头大小。
倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去,不过,月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏想起白日里的情形,欢喜的眉飞色舞,“几乎昨日上门的客人,今日又都来了。
只不过,有几样吃食没有了,客人很不满,你看是不是明日再填一些…”
烤了一刻钟,烤盘被撤出来,刷了一层蛋液,再推进去,自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼!
只不过,很久不烤,火候实在有些掌握不好,只能慢慢摸索。
“好,怎么能不好!”
娇娇心里感慨,盘算着是不是做点儿努力,改变一下三婶的处境。
不看僧面看佛面,毕竟三叔和三个哥哥都是对这个家维护又依赖…
娇娇脆声应了,买回的烤盘被刷了一层素油,摆上月饼就被塞进了土烤炉。
冯氏孝顺,这么多年又一直听婆婆的,这会儿就是还不明白道理,也赶紧笑着应下,“那就听娇娇的,那些客人虽然抱怨几句,但走得时候,手里也没少拎。”
“这就来!”
娇娇摆着小熊掌,耐心给老娘讲道理,冯氏的娘家同刘氏一般,都是贫苦人家,自然没读过书,就有些听不懂,倒是一旁的董氏解释的简单粗暴,“你没看集市上,今日白菜多了,不但买的人少,价格还便宜。
若是明日白菜少了,买的人偏偏多,价格还要涨两文。
什么东西都是,少了才稀罕。”
众人都是笑起来,林护烧了一个时辰的烤炉了,眼见长辈都回来,就嚷着,“妹妹,烤月饼啊!”
林大河早晨走的时候,带了去铁匠铺打烤盘的任务。
回来时候,正好董氏也做好了第一批月饼坯子。
前世时候,她的老家处于中原地带,吃食综合了南北的饮食习惯,虽然没有什么特点,倒也算是丰富。
娇娇眨巴眨巴眼睛,末了望向满脸期待围过来的家人,小声道,“火大了…”
“不行,娘,物以稀为贵,铺子里时时都有卖的,客人该不稀罕了。”
娇娇扑上去,举着小手靠在老娘腿上,软糯糯问着,“娘,今日生意好不好?”
这月饼也是每到中秋时候,家家户户都要做的,她读大学之前,倒是没少给老娘打下手,所以还算擅长。
冯氏连同刘氏和周心秀,不等洗去一路的尘土,就围在灶间门口赞道,“这就是月饼坯子吗,看着就是好吃模样!”
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