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吴小雨装出一点惊讶时收摊还要晚一些吗?大街上已经没人了啊;看_书斋”
其实他很清楚,李记烧烤收摊通常很晚。
至少每次他回家时,熟悉的街角总是还摆着熟悉的油布棚子。
“是啊,再晚些还会有点生意。
现在是人最少的时候,早回家的已经睡了,晚回家的……还在……。”
说到睡,李老板不由自主打个阿欠,于是嘴中后半句话便有些模糊,吴小雨没有听清楚最后一个字到底是是“忙”
。
这不是重点,吴小雨当然不是真的关心这些。
他仅仅是想和李老板先说几句话,然后把话题带向他希望的方向。
这时,李老板已经烤完了十串牛肉,吴小雨一直紧盯着,直到李老板将肉串放进碟子,他才抓起一支尝了尝老板,我也学过一点烧烤。
反正这会儿没什么人,这十串让我自己来试试,好不好?”
也会?”
李老板有点兴趣,但他先抬头往街道两旁看了看,才道:“那你来玩玩吧,说不准我还可以偷师一下,哈哈。”
这正是我的目的。
吴小雨心道,他道声谢,站到李老板让出来的位置。
吴小雨刚刚拿好肉串和工具,李老板便一声。
在他眼中,吴小雨的姿势有点眼熟,似乎和正规烧烤店中的大师傅有点相象。
不过他不能太确定,因为那一次在烧烤店中,他也是假装找厕所,才找到机会在厨房门口偷偷看了一小会。
李老板之所以不敢完全确定,还因为两者确实有所差别。
吴小雨和大师傅的姿势虽然来自同一标准,但毫无疑问,论模仿能力和控制力,吴小雨显然更能将书上图解说明的标准姿势实现得更为正确一些。
李老板是个心中藏不住话的人,他当即问道:“你还当真学过啊?”
“当然,我玩这个好几年了。”
刚看完那本书其实还不到十分钟的吴小雨张嘴胡扯。
李老板这回真的放下心来,他又站开了些,不再说话也不再时刻准备着抢劫各种可能生的意外只蠢货中评价。
接下来,吴小雨一本正经地将二串牛肉翻过来转过去。
最初时他有些生硬,渐渐地,他的动作和书中所写的各种要点越来越契合,站在那儿神情自如,动作轻松。
几分钟后,两串烤牛肉便飘出香味。
吴小雨咬一小口尝了尝。
然后,他赶紧在李老板有可能产生的好奇前将两串牛肉吞得干干净净,自言自语道:可以,再烤几串试试。”
真他妈难吃。
趁着李老板没注意,吴小雨狠狠地吞了几口唾沫。
这完全在料之中。
刚才吴小雨烤那两串牛肉的时候,姿势和书上交代的一模一样;翻转肉串的频率和书上交代的一模一样;涂调料的时机和书上交代的一模一样;这些都没有问题。
问题在于,他给两串牛肉涂调料的分量,也和书上写的一模一样!
那位编写《肉类烹饪大全》烧烤篇的特级厨师用词很有古代猴子风范。
“少许”
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