花粉文学

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第42章 知道还是不知道（第2页）

唐子悦坐第一个位置，肾亏男抢到了第二个位置。

凌少杰一看，不对啊，想抢老子的老婆？滚粗！

他直接将肾亏男连椅子带人丢到边上去，将自己的椅子放下，强行挤到两人的中间。

肾亏男被挤到一边去了，他怒视一眼，特么的，臭小子！

老师傅对着身后的徒弟，用岛国语说了几句。

徒弟们点头，走进操作台，开始忙起来。

大部分的寿司食材早已经备好了，现在只需要进行切片等加工。

而老师傅则将手套脱下来，小心细致的将双手洗干净。

肾亏男又开始炫耀知识了：“对于专业的握寿司师傅来说，双手是非常宝贵的。

为了保护双手，平时的时候，都是需要戴手套。”

“哦！”

唐子悦点点头，确实显得很专业啊！

她开始有点迫不及待了，要品尝整个湘南省最好吃的寿司了。

老师傅米饭捏在手中，握成一小块，然后刷上寿司醋、酱油和山葵（日本芥末）等，盖上金枪鱼的肉片，捏紧。

极其简单，却很纯粹。

与其他普通寿司相比，“握寿司”

更像是寿司的奢侈品。

全手工，配料严格，工序繁多，最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关：从开始煮寿司饭时候米和水的比例，到调制饭醋时糖、盐、醋的比例，再到饭醋与米饭的比例等等。

每个环节都对口感有很大的影响，没有几十年以上经验的寿司师傅，根本无法掌握其间的完美平衡！

老师傅捏了三个，依次放在三人的面前。

凌少杰手最快，用左手抓.住寿司，就往口里塞。

“好吃吗？”

唐子悦忍不住问。

“呵呵。”

凌少杰嘿嘿一笑，有点尴尬的说道：“我还没尝到什么味道，就吞下去了！”

“呵呵！

猪八戒吃人参果！”

唐子悦笑靥如花。

“牛嚼牡丹，暴殄天物！”