花粉文学

手机浏览器扫描二维码访问

第134章 鸡汤面叶子（第2页）

拿刀走对角线，切出一张张的菱形面片。

因为本来就不是为了包馄饨，林放也不用把面片切的太大，保持到能够一口吞下的叶片形状，也就大差不差。

切好面片，林放去了一趟西耳房。

不管老太太是否有所察觉，该走的过场林放也是一定要走的。

他端了一盆高汤，一把红薯藤过来，先把鸡汤和鸡腿肉热好盛出来，分别装进铺了底盐的两个大碗里，让汤和盐充分混合。

鸡腿肉一定要扯成丝状，这样的话，每一根鸡丝的味道都能充分的被味蕾俘获。

不至于囫囵吞咽下去，吃不到个中美味。

林放又往锅里倒了些清水煮面片，等面片烂熟，用漏勺捞起来，分别装进鸡汤依旧温热的大碗里。

等面片装碗，林放把鲜嫩的红薯藤尖丢进锅里滚了两滚，捞起来铺进大碗。

再往碗里撒上几片葱花，点上几滴香油，几滴陈醋，最后撒上一小撮胡椒面。

一碗香喷喷的鸡汤面叶子，就此出锅。

“奶奶，您尝尝合不合您的胃口。”

林放先把一碗鸡汤面叶子放在老太太面前，等她尝过，满意的连连点头，这才坐下去笑道：“愿意吃您就多吃点儿。

下回您要有什么想吃的，尽管提。

不夸张的说，但凡您能说出个名字，就没有我不会做的！”

话才出口，林放就觉得脊背有点发寒。

想到某个可能，他默默的在心里数起了数：’3、2、1’

“哟！

放子，口气可真不小啊！”

果不其然，娄晓娥闻着味儿就过来了，她也不知道怎么想的，人是贴着抄手游廊过来的，也不知道是不是为了躲开林放的视线。

要不然，也不至于她人都出了声，林放才察觉到她的到来。

娄晓娥都不带客气的，直接一屁股撅开林放，顶了他的位置坐下，端起碗就吃。

林放都应习惯了。

这娘们知道林放很是大方，在饮食上从不吝啬。

又仗着自己长得好看，是颗熟透了的蜜桃，林放不大舍得怪罪她，最近越发的有些无法无天。

只是林放并不知道，娄晓娥之所以如此的肆无忌惮，其实是因为窥破了他的一丝隐秘。

如此做，不过是想等到林放不耐烦之后，她理所当然的来个破口而出。

怎奈，林放到底没有发作。

他反倒起身看着娄晓娥大口的吞吃鸡汤面叶子，问道：“味道怎么样，是不是寡淡了些？”

鸡汤面叶子实在是简单之极。

除了多了点鸡汤打底，几乎和白水煮面片没什么两样。

偏偏经过林放一番操弄，美味程度完全超出了娄晓娥的想象。

鸡汤本是鲜咸可口，在葱花、香油、陈醋三者的混合加成之后，转变成了酸香鲜咸兼而有之，口感复杂，却又令人回味无穷。

那本是平平无奇的面片，煮的软糯，偏又留下一丝劲道，口感已经趋于完美。

经过鸡汤的浸泡，吸饱了汤汁，恰到好处的补足了最后一丝味道上的短板，终成一道美味。

尤其令人欲罢不能的是此时的鸡汤面叶子温度合适，不会太烫影响入口，也不会太凉失去暖心暖胃的温度。

娄晓娥根本顾不上回答林放的问题，只是连吸带吞的大口吞吃，直到连汤带面全都吃了个干净，她才长长的吐了口气。