花粉文学

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第74章 石蚝(第1页)

第74章石蚝

秦长生一说完。

老板微微一愣。

他本以为,秦长生不过是个棒槌。

在女人面前,信口开河而已。

可没想到,他居然还懂点东西。

说着,秦长生拿起面前的一杯酒,继续说道:

“再说这酒杯。

你们用的是普通的高脚杯。

我想作为顶级的法餐厅,难道不知道。

喝樱桃杜本纳,要用细纹的高脚杯吗?因为这样,才能保证杜本纳的层次感!”

“还有这杯柱,杯柱必须要高于三厘米。

这样人手的温度,才不至于传递太快。

从而影响了杜本纳的口感......”

说到这里,秦长生一指旁边的冰桶。

“另外,你这冰桶的温度。

恐怕要在十度左右。

这样温度下的杜本纳,无论是口感,还是酒的质地。

都会受到极大的影响......”

“而杜本纳是应该在零下4度的酒柜里,冰足五分钟。

只有在这个温度下,杜本纳芳香醇厚的口感,才会发挥到极致......”

“所以,我才说王国富王总,不懂法餐,点了杜本纳三年。

而你们餐厅呢,也不懂酒的冷藏。

没把杜本纳发挥到极致......”

秦长生淡定从容,侃侃而谈。

话音一落,就听王国富冷笑一声,不屑说道:

“小穷鬼,你特么的喝过杜本纳吗?就敢在这里胡说八道!

!”

秦长生也同样冷笑,看着王国富,淡然说道:

“喝没喝过不要紧,最重要的,是我说的对还是不对!”

秦长生一说完,众人都看向老板。

就见老板面露惊讶之色,他快步上前。

走到秦长生跟前,看着秦长生。

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