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和面,擀面,最后切成面条,放在一边备用。
腊肉切丁,青椒切丝,下锅爆炒,最后添水,做成浇头。
换锅,把刚刚和面时烧开水的锅坐上,等水开了,下面。
趁着下面的功夫,切点葱丝,辣椒丝,香菜,扮在一起,只放一点盐,其他的香料一概不放。
水开了几滚,段明庭捞面,一人一碗之外,还剩下一碗,第一次做这么多人的饭,没估计好用量。
盛楠出去喊了一声,黄老师,何老师还有鹏鹏进屋端面。
“嗯!
不错!
一吃就知道是老把式做的,段儿,你做饭多少年了?”
黄雷端起一碗,挑了一口,称赞道。
“也就十来年,这几年其实也不怎么做饭了。”
段明庭一边回答,一边跟着几人回到亭子里。
“有一种晋省那边面条的味道,和我在那边吃到的很像!”
何炯老师又吃了一口桌上的凉菜,说道,“嗯!
这个也好吃!
和面条简直是绝配!”
“炯炯,这你就不知道了吧,这个也叫拌三丝儿。
拌三丝有好多种拌法,不拘泥于食材,胡萝卜丝也行,黄瓜丝也可以,总之就是有什么拌什么。”
黄老师说道。
“哼!
你知道,以前为什么不给我们做?”
何炯老师惯会把握气氛,佯装生气地说道。
黄雷老师夹了一筷子拌三丝,放到碗里拌了拌,说道:“你们以前也没说要吃啊。”
几人说话间,彭瑜畅已经吃完了自己的一碗,尚有些意犹未尽。
“鹏鹏,屋里还有一碗呢,你快去端来吃了吧,坨了就不好吃了。”
盛楠跟彭瑜畅说道。
“没吃饱就去吃吧,不过你也该减肥了啊,鹏鹏,这才半年不见,你又长粗了一截。”
黄老师也对彭瑜畅说道。
得到了黄老师首肯,彭瑜畅这才憨笑一下,跑进屋里端出了另一碗。
不是黄雷老师霸道,而是他们作为主人的礼仪。
鹏鹏害怕段明庭和盛楠没吃饱,还要吃第二碗,所以才不去吃。
黄老师没这个顾虑,没吃饱就再去下一碗面就是了。
“段儿,楠楠,你俩吃饱没?”
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