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小丫头低着头拿出了一个小袋子,里面有大约10斤米,安现在人的饭量,这些米也就够三个人吃三天。
“不过,公子!
我在地窖找到这个东西,不知道能不能吃!”
小丫头又拿出一个灰不溜秋的东西!
“这是!”
看着这个不起眼的东西,雷卫东呆住了,这……不是番薯吗?
雷卫东倒吸了一口凉气,番薯怎么可能在明朝出现,难道这个世界也改变了!
雷卫东摇摇头,努力回想中学时期的历史课本!
番薯的原产地是在美洲?
是欧洲人大航海,也就是哥伦布发现美洲的同时,把番薯等作物也带回了欧洲!
但欧洲人没有把番薯和土豆一样,当成自己的主粮来耕种,只是将其当做从新大陆来的荣耀,从新大陆来的证明而已!
后来不知道什么原因他们把番薯带到菲律宾等国栽种,这就为番薯传入中国带来了机会!
好像在徐光启的《农政全书》中就提到此物!
番薯传入中国后,即显示出其适应力强,无地不宜的优良特性!
而它最大的特点就是产量高!
一亩可产数十石,胜种谷二十倍!
现在的小麦和水稻可不比21世纪!
在21世纪为什么种番薯的少,就是因为小麦亩产已经达到七八百斤,而水稻亩产更是能超过千斤!
当然这都是经过农业专家一代代改进和大量肥料的使用才达到的!
在明清时期,寻常的水稻,一年下来,也不过是收两石米而已,换算成现代单位差不多哦就是四百斤!
至于小麦产量就更少了,一亩地一年能收一石就不错了,也就是二百斤!
从雷卫东的爷爷辈谈他们小时候,地主收租子,一亩旱地只收三十斤就知道那时候产量有多低了!
可以说一户人家倘若想要维持温饱,若是不耕种三五十亩地,这一户几口人,怕是难以果腹的,即使是南方的水稻产量则高一些,但一家人水田没有十亩,想来也无法维持生存。
因为没有鸡鸭鱼肉水果蔬菜这些副食,人们饭量都是很大的。
直到番薯这个神器出现!
为什么在清朝之前,中国的人口最多只有两亿,多一点都不行,而在清朝时期人口急升到四亿多,这不是因为满清政府比以前的统治者好!
是因为番薯--最早出现在福建厦门,因为来自海外所以叫番薯!
他的厉害之处就在于营养丰富,可以作为主食之外,最重要的是,亩产量可达二十石,这是什么概念呢,是南方水稻的十倍,是北方麦子的二十倍。
只可惜番薯虽然在万历时期就传入中国,但推广速度太慢,直到17世纪也就是清朝时期才在全国推广!
可以说清朝捡了一个大便宜,被清粉称赞的的康乾盛世其实就是番薯盛世!
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