花粉文学

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第十四章 制作臭豆腐（第1页）

安宁看着一群三四十岁的大男人都捂着鼻子一副如临大敌的模样，噗嗤一声笑了出来。

她也不逗弄他们，直接用筷子夹起一块，在他们的注视下放入嘴里。

刚出锅的臭豆腐上撒了些黄瓜丝，再搭配豆瓣酱和醋，美好的滋味在味蕾上展开。

这臭豆腐可不是现代路边摊那种，豆腐都是自家做出来的，味道自然不是路边摊可比。

安宁吃了一块，又忍不住再夹一块。

李南见外甥女这表现，也跟着试了试味道。

他同自家外甥女的口味颇为相似，这臭豆腐自然投了他喜好。

他一边吃一边点头，“这是什么？闻起来挺臭的，但是吃起来倒是很香。”

“臭豆腐，也可以称呼为青玉。”

“就叫臭豆腐吧。”

臭豆腐这个接地气的名字肯定比青玉更符合李南的审美。

等安宁走的时候，几个男人已经抢开来了。

他们彼此之间似乎就不懂什么叫做客气。

“喂，你们别抢啊，这可是我外甥女孝敬我的。”

“明明是孝敬我们的！”

“说好的结为兄弟的，你外甥女当然就是我外甥女！”

安宁关上门还可以听到这样的打闹声，忍不住会心一笑。

“如何？他们觉得好吃吗？”

周李氏迎了上来，问道。

“都抢成一团了，你说呢？”

周李氏点点头，“那就好，我也觉得味道不坏。

那卤水可是我下了力气调的。”

她这次只是做了不到两斤的臭豆腐，担心万一不好吃就浪费了。

现在倒是可以不必担心，明天起直接做个一百斤两百斤的。

安宁和她商量着：“娘，我看我们臭豆腐干脆让舅舅去城里卖吧。”

周李氏不解，“城里？那多远啊。

走路都要一个时辰。”

安宁细细替她讲解，“娘，我们村才两百多户人，就算卖再好，又能卖多少。

也就只比你以前卖豆腐好一点。

这臭豆腐秘方可是掌握在我们手上的，物以稀为贵，正好一份卖他个十文钱，让城里有钱人买。

更何况，你不是常常嫌弃舅舅整天无所事事游手好闲吗？正好把这个工作交给他。