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“必须的啊,没有我的方子,你开个毛线,再说了,又不是这一种小食,将来我还研究些别的,你不想再多赚些钱?”
吴县令咬着牙,“我想赚钱想疯了”
“对喽,是大人想赚钱想疯了,再说,没有大人,我自己也可以开分店,你怎么知道我不想开,
我若开了,一个铺子,一年就是一千多两,甚至更多,让给您,我吃了大亏了,您竟然还这样说我”
“能不能再少点,毕竟我又出铺子,又出人力”
“一个铺子,一年一百两,不能再少了,”
“额,就是一年少收二十两?”
“不行?”
“行,不过,你以后研究出来的小食,都要给我配方”
“行呀,每种小食,按里县当地的收入,若是和凉皮卖的差不多,也是一年一百两”
“你,我答应,周师爷,写文书”
这时的吴县令,双眼冒着火,都想把云澜给点了,可是却干瞪眼,不敢点
周师爷,在一边看着两人,你来我往的嘴斗,到最后,自家爷还是败了,这女人真是狠呀
不是说白送么,爷就客气了一下,她竟然狮子大开口,爷居然还答应了
周师爷,写好文书,云澜看了一遍,“嗯,这是凉皮的,等再有新的,还需再写文书,咱们公是公,私是私”
“哼”
双方在文书上签上名字,按了手印,云澜把她那份收好
拿起笔,开始写起凉皮的制作方法,别的都好说,就是那辣椒油,是最关键的
还有这面筋,也是大卫国人没有想到的,面还能洗,洗出来的东西,如此筋道好吃
辣椒的选择也是有讲究的,还有油,芝麻,搭配的比例,更是写的清清楚楚,包括冬天没有黄瓜,可以用绿豆芽代替,都写上了
好几大张纸,云澜想了一下,打一巴掌给个甜枣吧,不然把县令大人气死多不好,这里县好不容易来个清官,别整跑了
本来她也没想扩大生意,就那么一说,承心气气他们而已
白捡的银子,不要白不要,于是又写了肉肉馍的制作方法,里面还含着卤肉的配方,这一写,等于写了两个配方
她吹干纸,“给,那肉夹馍的配方,是送的,不收钱”
“你会好心送这个?”
“不要?”
“要”
“那还说什么,要是会用的话,那可是一张方子,含两种配方,拿好了,这下不觉得吃亏了吧”
“你怎么没在摊子上弄这个?”
“忙不过来,打算等盘了铺子,招了人手,再弄,这肉夹馍,配这凉皮,可是绝配
多句嘴,这个地方也不许你们弄这个,还有,就是,你们开小食铺,别小气,配个鸡蛋汤,绿豆汤什么的
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