花粉文学

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第十四章 太州县（第1页）

太州县，位于华夏大地中心偏南位置，北接秦阳山脉，南接云川丘陵，水资源丰富，河汊纵横交错，湖荡星罗棋布，是中古时代的鱼米之乡，被称为上天恩赐的粮仓。

刚一到太州县，小梦梦就皱着一张小脸，拉了拉陈阳的衣袖，非常淑女地告知，本宫饿了，该用膳了。

小孩子就是这样，身体正是长筋骨的时候，小肚子和无底洞似的，好像永远填不满。

“好好好，叔叔带你去吃肯德基儿童套餐。”

小孩子吗，一听到肯德基、麦当劳的名字，绝对老老实实，不哭不闹。

哪知道这小丫头，小嘴一撅，脸鼓的像个小面包，直接给了陈阳一个神级的鄙视，道：“那些都是垃圾食品，吃多了会变成小胖妹的，梦梦才不要呢。”

切，你这小丫头平时不是最爱吃烧烤食品吗？一个炸、一个烤，都是高热量，有区别吗？

算了，大人有大量，心宽如海洋，不和小孩子计较。

“我要吃城东那家苏记面汤馆的龙腾米线。”

语不惊人誓不休，这小丫头蛮会吃的，城东那家苏记面汤馆，可是百年老店，一碗最普通的阳春面，都要三十元，招牌菜龙腾米线就更不用说了，价格不菲。

不蒸馒头争口气，人生难得几次博，绝不能在这个小丫头面前丢了大人的面子，不就是一碗龙腾米线吗，大不了自己不吃了，饿上一顿又能怎样。

“好。”

陈阳斩钉截铁，那个好字拖得老长。

在路边打了辆出租车，直奔城东苏记面汤馆。

也不知怎么回事，坐在车上，陈阳总有一种如芒在背，如鲠在喉，就像是绵羊被饿狼盯住的感觉，浑身不自在。

十分钟后，陈阳和小梦梦来到一座充满着古典气息，岁月沉淀的三层木质砖瓦小楼面前，这便是天仓县鼎鼎有名，百年老面馆——苏记面汤馆。

看着眼前的这家百年老面馆，无论是青石台阶、古木牌匾、还是门口挂着的两个大红灯笼，都古色古香，沧桑不已，拥有一种穿越历史，回溯到从前的感觉，令人怀念。

“阳叔叔。”

小梦梦着急了，肚子都快饿扁了，像是荡秋千般把陈阳的右手摇来摇去。

无奈地摇了摇头，陈阳的表情颇有些玩味，小孩子就是心急，一点都不懂大人的情调。

陈阳迈开步伐，进入正门大厅之后，头一眼望见的就是一张张排列整齐有序的红木八仙桌，上面歪七扭八地放着菜单、碗筷以及盐、辣椒油、麻椒之类的调味品。

找了一个靠近窗户的位置，肉疼地拿起厚厚的菜单，匆匆看了一眼，果不其然，现在社会提倡不将鸡蛋放在一个篮子里，这家百年老面馆不仅经营传统面食，更加与时俱进，餐单上竟然还有燕京烤鸭、沛县狗肉之类标志性的菜肴，没看错吧，连披萨饼、汉堡都有卖，中西合璧啊！

一口气翻到最后几页，还有关于几道招牌菜的来历、做法、烹饪火候的介绍，防范意识太差，就不怕被人山寨吗？

尤其是超级招牌菜——龙腾米线，介绍的那叫一个详细啊，原料、汤底、火候、刀工半点不差，一一列明，巨细无遗。

龙腾米线分五部分组成，汤底以牛骨熬制二十个小时，接着滚上一层猪油，再往上是佐料，有辣椒油、鸡精、麻椒、盐，接着就是主料，铺上一堆蟹肉棒、猪里脊肉片、鸡脯肉片、用一层薄薄的五花肉片封顶，然后就是辅料，有白菜、姜丝、玉兰片、豆腐皮、最后便是主料，水略烫过的米线，最后用鸡油铺盖，撒上葱丝、豆瓣酱，齐活了。