花粉文学

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第258章 商洛市介绍（第3页）

天竺山国家森林公园：七十二峰、三十六崖、九寨十八坪，以及道教古迹“天竺三霄宫”

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月亮洞：秦岭腹地的天然溶洞，洞内钟乳石景观独特，传说与嫦娥奔月有关。

特色美食

丹凤葡萄酒：产自丹凤县，以当地种植的优质葡萄为原料，酿造出醇香的葡萄酒，是商洛最着名的特产之一。

商州豆腐泡：用黄豆制成的豆腐切块，与肉末、木耳、胡萝卜等炒制，外酥内嫩，汤汁浓郁，是商州人喜爱的家常菜。

镇安锅盔：一种厚实的面饼，外皮酥脆，内里柔软，可夹入腊肉、豆芽等食材，是镇安的传统主食。

洛南核桃：以洛南县盛产的核桃为原料，可制成核桃酥、核桃馍等糕点，香脆可口。

商南柿子饼：将柿子去皮后压成泥，混合面粉蒸制而成，口感软糯，甜而不腻，是商南冬季的应季小吃。

柞水木耳：商洛山区的黑木耳品质上乘，常用于凉拌、炖汤或炒菜，口感滑嫩，营养丰富。

商州核桃馍：用核桃碎、芝麻和面团制成，烤制后外酥内软，带有坚果香气，是商洛早餐的常见选择。

洛南辣子豆腐：豆腐切块与辣椒、蒜苗同炒，辣香浓郁，是下饭佳品，体现了陕南的麻辣风味。

镇安腊肉：选用农家黑猪肉，经传统熏制工艺制成，肉质紧实，烟熏味独特，常用于炖菜或炒菜。

商州搅团：用玉米面或红薯面制成糊状，淋上酸菜汤或辣子油，口感滑溜，酸辣开胃。

丹凤羊肉汤：以高山放养的羊肉为主料，慢火熬煮数小时，汤色乳白，肉质鲜嫩，配以葱花、辣椒，是冬季暖心美食。

洛南搅团：与商州搅团类似，但可能搭配不同的蘸料，如豆酱或腊肉丁，风味独特。

商南油糕：面皮包裹豆沙或枣泥馅，油炸至金黄，外皮酥脆，内馅香甜，是节日或庆典的必备小吃。

柞水拐杖面：手工擀制的宽面条，因形似拐杖而得名，筋道弹牙，常搭配臊子或炖菜。

山阳豆腐干：传统豆制品，豆腐压制后切块，配以辣椒、花椒等调料腌制，口感咸香，可当零食或佐餐。

商州凉粉：绿豆或豌豆淀粉制成，切块后淋上蒜水、醋、辣椒油，清凉爽口，夏季消暑佳品。

镇安核桃酥：用核桃仁、面粉和糖制作的酥饼，层次分明，甜中带香，是镇安的传统糕点。

丹凤杏皮水：用当地杏子发酵制成的酸甜饮品，解渴开胃，是夏季特色饮料。

洛南黄酒：以糯米为原料，传统工艺发酵而成，酒色微黄，口感醇厚，带有米香，是洛南的特色酒品。

商南腊肉炒蕨菜：将新鲜蕨菜与腊肉同炒，腊肉的咸香与蕨菜的清香相融合，是商洛山区的经典搭配。

旅游贴士

1.交通指南

-高铁：商洛站（商州区）已开通，可直达西安、武汉等地，西安至商洛约1.5小时。

-自驾：西安绕城高速→沪陕高速，全程约200公里。

山区弯道多，注意减速慢行。

-市内交通：商州至各县有大巴，但景点分散，建议租车或包车。

2.最佳旅行时间：4月（春花烂漫）、9-10月（秋色绝美）为最佳，夏季偶有暴雨，需关注天气预报。

5.注意事项

-山区昼夜温差大，建议携带冲锋衣、防滑鞋。

-金丝峡等景区需徒步，体力不足者可租借挑夫。

-尊重当地文化，进入宗教场所（如塔云庙）避免大声喧哗。

-保护生态，勿采摘野生动植物，勿乱丢垃圾。