花粉文学

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第51章 牛下水（第3页）

“同意。”

吴德这一操作下来众人不同意也要同意了，周大年看出来吴德的小心思，不能白吃他的，故意的说。

“我也是知青点人员啊！

理应有我的一份，这棒骨我当然拿的。”

“是是是，以后有这种好事周二爷多想着我们。”

“你们这帮馋鬼。

哪还有这种好事，又不是村村都有牛，不过村村都有猪，要是有摔倒的猪我去给你买点肉回来，不过要你们表现好才行啊！”

“放心吧，周二爷，喝了牛汤有的是劲。”

周大年见几个皮小子愿意听他讲话开心，没白想着这些毛小子啊！

周大年拿着一袋子棒骨晃晃悠悠的回家了，李秋李冬去炖肉了，白陆围着牛肉转，吴德围着牛骨头转，吴德也爱喝汤。

胡军好不容易坎好了的骨头，摆了一大桌子，可是这么多骨头怎么放啊！

现在天气热，怕坏了。

“周深，这骨头什么的怎么放不会坏啊！”

“这个我奶奶都是那油纸包了放在地窖里，不过也就保证几天，现在天要热了。”

“行，今天先放起来，明天再炖了，康蓉，你这个拿好，是二爷交代的细骨头，白陆快来分骨头来。”

分的大致差不多了，众人搂着怀里的骨头开心坏了，这骨头汤可以煮汤喝，还可以煮菜吃，周大年院子里有菜，他们可以借用一些，想想就美。

周深：“我去二爷家给你们借一点青菜来，吴德别光顾着吃，你给猪还有鸡喂了啊！”

吴德：“知道了，快去吧你…”

李秋李冬的牛肉上桌了，主食做了贴饼子，周深拿来的菜李秋给炒了，终于有一顿像样的饭菜，众人围在桌子前，上官浅端了一碗走了回家吃，李秋李冬的手艺不错，但是有些口味淡，不如家里周爷周奶做的更符合他们的口味。

胡军给康蓉加了好几块肉，整整三斤肉，上官浅拿走一碗，剩下的他们一顿全给吃了，连汤都没剩。

撑得众人都打着饱嗝。

白陆：“这顿饭真舒服…嗝儿～”

吴德：“这要是在上海，我家保姆会做酱牛肉，下酒一绝…”

胡军：“我妈炖的肉也好吃…不过我们不常吃牛肉，都是吃猪肉…”

李秋：“我家总喝牛骨头汤，不过在农场还有牛肉吃我是没想到的…”

李冬：“今天的牛肉比我在家吃的还好吃…真美～”

康蓉：“要是主食是馒头就更好了…”

胡军：“你吃的不多，明天炖的骨头汤你多喝一些…”

康蓉：“嗯…”

胡军对康蓉的照顾无微不至的，吴德在一旁冷冷的看着，有些警惕胡军，众人吃完饭，又吃的很饱，在院子里闲逛，打煞力气。

周家二老把饭做好了，拿出平常不舍得吃的细面来给孩子们蒸了馒头，还有炖了牛肉，牛下水先煮了，没了异味，周爷特意拿出来大炉子，下面用了冬天剩的媒，小火慢炖，满院子飘香。

周深家最不缺佐料了，建设叔平常会给花椒大料之类的，过年上面会发不少辣椒，佐料一年也吃不完，一盆辣子牛肉，旁边支了煤火盆，上面放上砂锅，煮着下水麻辣汤底，还有片的极薄的牛心牛肺等物，孩子们回来了，周家二老拿筷子，准备吃饭。

突然周奶想到了什么，让周深拿着一节牛肠子去给二板牙送去。

周奶：“周深，你拿着这个，去找二板牙，顺便给我交代他配的药拿回来。”

周深：“中药？爷奶，你俩咋了…”

周奶：“我俩没事，鸡有些拉稀不下蛋了，快去吧！