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在大广场汉学家诺阿让找了一家露天咖啡馆,三个人坐下来一边喝咖啡一边聊天。
诺阿让问问梁晓秀,她是怎么想起来在大广场开快餐店的。
梁晓秀指着咖啡馆面对的汉堡快餐店说:“我就是看那家快餐店受到启发,想开一个中国快餐店的。
另外,开快餐店成本比开中餐馆低,以我们目前的经济实力,我们还开不起中餐馆,所以就想先开快餐店;不过我们的最终目标是开一家中餐馆。”
梁晓秀说的都是实话。
汉学家赞许地点点头说:“我预祝你们把快餐店开成功;也预祝你们将来开一家中餐馆。”
宋福禄一直想问汉学家一个问题,他为何愿意帮助他们;此时他找到机会问了这个问题。
汉学家说,他认为他们的想法很好:不仅仅是开店,而且还是为了推广中国餐饮文化。
他们的快餐店和餐馆都具有文化元素,最重要的是,他们继承了传统文化,挽救了历史遗产。
他没想到他们有那么深远的眼光,所以他愿意鼎力相助。
梁晓秀现实得多,她想借此机会把所有的困难都说一遍,寻求得到汉学家的鼎力相助。
她有一个朴素的想法:汉学家帮了他们,他们就要回报人家。
她说:“诺阿让先生,您帮了我们大忙,我们不会忘记,我们将好好报答您。
此时此刻我们虽然对您心存感激,但我们还无力报答您。
我们现在还面临着许多困难,我们想继续得到您的支持,尽快把宋氏快餐店开起来,尽快回报您。”
“我没有想得到回报的想法,”
汉学家说,“我只想让你们尽快把宋氏快餐店开起来,挽救宋代餐饮。
今天你们把你们面临的困难都说出来,看看我还能帮什么忙。”
宋福禄说他们的资金还不够,或许还会麻烦汉学家。
汉学家说,资金没问题,他会鼎力相助。
他问还有什么其他问题。
梁晓秀说,只要自己没问题,就没有其他问题了。
他们已经做好了准备工作,营业执照一下来,他们就可以开店了。
“你们想没想过宋代卷饼的包装问题?”
“包装?想过,但是目前我们还做不到包装,”
梁晓秀说,“主要是因为资金问题。
我们想就用食品纸简单包一下。”
“那样肯定不行,”
汉学家强调说,“你们没看汉堡店的包装吗?那种包装是必不可少的。
在包装盒上还要有印刷的字和图案。
那样顾客买了你们的食品,他们知道买的是什么食品。
梁晓秀这才意识到包装的重要性,意识到没有包装,他们卖的食品就不正规,就有可能卖不动。
汉学家说,包装很重要,他们一定要把包装做好。
里尔的印刷业非常发达,你们可以在里尔找包装公司做包装。
他可以帮他们找,费用由他来出。
又要花一笔钱,宋福禄不安地想。
梁晓秀说:“费用您暂时先帮我们垫着,我们记一个账,将来还你。
诺阿让西先生,您这个提议很好,我们采纳。”
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