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春城是个小地方,县级市,说起来,这里连九线都算不上,就算管着春城的江城市也只是一座四线城市。
这样的地方,看起来好像并没有多少竞争,但事实上,这里的竞争丝毫不比大城市的低。
大城市的竞争,是因为有着太多同类店面,人们的选择很多,但为何还有很多的店能够撑下去,因为大城市中有着足够的消费人群,每一家店不需要占有太多的市场份额就能保持盈利。
小城市就不一样了,这里可没有大城市那么多人口,无论是本地人口还是外来人口甚至是旅游或者出差的消费性人口,都远远比不上大城市。
小小的春城,暂且不说附属的村镇,光是市区就有大大小小近十间咖啡馆。
春城的市场就这么大,能够盈利的也就那么几家,其余的不是早早转手就是在苟延残喘,不过若是开在其他地方的话生意差是差点,不过总能维持收支。
要是开在DH区,那就只能呵呵了。
走路转一圈都不用一小时的DH区,挤了四家咖啡馆,可想而知竞争是有多白热化。
本来只有三家的,李威这家是第四家。
对于李威来说,有竞争不重要,怕的就是害怕竞争,失去了竞争的心思,贪图安逸的话,那就‘弊家伙’了。
到时候不仅阿涛和小静静会对李威失望,连李威自己也会对自己失望。
不过李威也没有选择跟这三家老牌咖啡馆火拼。
说起来这三家咖啡馆也是比较搞笑,居然全都挤在益华百货和华润万家超市中间的这点位置,三家店面相隔的距离就没有超过两百米,这样的情况,竞争如何激烈可想而知。
但是他们又相安无事地争了三五年时间,倒也有点本事。
————————
三家咖啡馆的位置就好像三角形一般分布,每两家都是相隔两百米左右。
其中一家叫‘意式移动咖啡’,是这三家店开的最久的一家。
原本意式的总店并不是在DH区,而是在LC区,因为是春城第一家咖啡馆,生意异常火爆,越做越大,然后就来到DH区拿了三卡铺位。
当然,以现在的情况来说意式的店面不是最大的,不过在竞争对手只有三两小虾米的时候,它确实是吊打了春城的所有咖啡馆。
意式原来是由三个老板合伙开的,生意越做越大,他们的野心也就不仅仅放在一家咖啡馆上面。
然而这三个人在经营咖啡馆上面还算有点天赋,但经营其他生意就不敢恭维了,副业那是惨得一塌糊涂,最终都是赔本收场,也好在意式给他们赚了不少钱,才不至于连裤子都没得穿。
后来这三位老板闹分歧,其中一名主要管技术和出品的王姓老板退股出走。
然后这位王姓老板便跟他的女朋友另外开了家叫做‘玫瑰庄园’的咖啡馆,而且就在意式附近。
两家原‘意式’老板的店铺竞争,充其量也不过是小打小闹,两家人怎么也不会弄到两败俱伤,不会使什么损人一千自损八百的招数,两人毕竟都是老相识,要走到那种地步的话那得多大仇?
不过这种状况在最后一家咖啡馆开张之后便不复存在。
第三家咖啡馆叫做‘柏林’,老板挺有资本的,拿了整整四卡铺位,装修得很是豪华。
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