花粉文学

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第二十章 文思豆腐（第2页）

文思和尚单掌行礼看向郑板桥。

“走了一路正好饿了，不如吃完素斋再谈论诗词。”

郑板桥耍赖似的放下手中扇子，看着文思和尚。

“寺中过堂时间未到，倒是有些难办，不过昨日豆腐全部用完，今日还要重新制豆腐，板桥先生如果想要试试，我便去准备。”

文思和尚起身施礼，郑板桥也起身作揖还礼。

“如此甚好，麻烦法师了。”

文思和尚转身离开留下郑板桥在屋内欣赏书画。

比起看不懂的字画，苏子放显然对文思和尚做豆腐更感兴趣，三步并作两步跟了上去，结果不管怎么追赶，文思和尚都在他身前十几米远处。

好不容易看着文思和尚转身进了一道门，心想这下总是能追到了。

可是等他追到门边，文思和尚已经端着三块豆腐走了出来，还顺手带上了门。

推了几下，木门纹丝不动。

……

也不知道是设定还是系统故意，关着的门苏子放是不能进去的，哪怕只是虚掩着的。

摇摇头，苏子放快步跟上文思和尚，没看到做豆腐的过程着实可惜，要是在错过文思豆腐的制作，那这一次视频基本等于白看了。

而且苏子放很担心这种视频只能看一次，所以倍加珍惜这次机会。

“文思法师好。

法师好……”

文思和尚熟门熟路的穿过厅堂廊檐，进入了厨房，一路上遇到的僧人都在同他打招呼。

“没想到这和尚人气还很高。”

苏子放在心里想着，眼睛却一直看着文思和尚托盘中的豆腐。

豆腐泡在一盆清水中，随着水波晃动来回摇曳，像是一团上好的羊脂。

“文思法师，你今日又来了，哎？这豆腐怎么要用水泡着？”

一个沙弥停下手中的活看向文思和尚。

“这豆腐太嫩，如果直接装在碗里，会被压碎，就没办法用了。”

文思和尚显然心情很好，还出言解释了一句。

“这案头我先借用一番，稍后归还。”

文思和尚说完，舀一瓢水，把砧板和手清洗干净，又倒了半碗水在身边。

小心的从水里抄起一块豆腐放在砧板上，文思和尚平静下心情，在刀身两边浇上水，小心地扶着豆腐开始落刀。

一开始，文思和尚还有些收力，下刀小心，几刀之后却突然变了模样，刀刃与砧板碰撞发出绵密的声响。

苏子放特意换了一个角度凑上前观看近景。

沾水的刀刃划过豆腐，薄如纸的豆腐便从整块豆腐脱落，堆在一起。

每切数十刀，文思和尚都会向外一推，把切好的豆腐片摊在砧板。

反复几次，一块水豆腐全部成片，堆在砧板上像是一团奶油。

文思和尚左手从碗里抄一把水撒开，右手握刀继续直上直下开始切丝。

一时间，又是只有连绵细密的刀刃与砧板碰撞的声音，只是刀身动的极慢，若不是苏子放离得够近，恐怕还以为文思和尚的刀从未移动位置。

文思和尚也不急，仿佛不在意时间的流逝，站在砧板边看着手里的豆腐，按节奏落刀，苏子放也站在旁边睁大双眼看着。

“咚咚咚咚……”

“咚！”

猛然间，刀声骤停，苏子放也从入迷的状态骤然清醒，面露惊愕。