花粉文学

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第51章 琼中黎族苗族自治县介绍（第2页）

7，琼中绿橙基地：琼中绿橙是当地的特色水果，以其皮薄、肉质细嫩、酸甜适中闻名。

访问绿橙基地，不仅可以亲手采摘新鲜的绿橙，还能了解其种植过程，品尝到最新鲜的果品。

每年的“三月三”

节庆，是琼中最热闹的时候，各族人民载歌载舞，共庆丰收，通过对歌、射箭、长桌宴等形式，展示着丰富的民族文化和深厚的民族情谊。

这不仅仅是一个节日，更是了解和体验黎苗文化的绝佳时机。

琼中还是一个生态农业的宝地，得益于得天独厚的自然环境，这里盛产各种热带水果和有机农产品。

走在乡村小道上，两旁是挂满果实的果园，从甜如蜜的芒果到鲜嫩多汁的椰子，每一种水果都让人垂涎欲滴。

不妨亲自参与到果园采摘中，体验从枝头到舌尖的新鲜与乐趣。

说到美食，琼中的风味小吃同样不容错过。

黎苗族的传统美食，如竹筒饭、山兰酒、五色饭，每一道都是对自然馈赠的精心烹饪，既保留了食材的本真味道，又融入了独特的民族风味。

在当地的农家乐或特色餐馆里，品尝这些地道美食，无疑是对味蕾的一次极致诱惑。

琼中美食推荐

1，九层油糕：这是海南名小吃之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

九层油糕的制作过程包括在薄铁皮平底圆盘中抹油，交替倒入白糖糊浆和红糖糊浆，反复蒸制，形成黄白相间的九层结构，口感油香味浓，甜润爽口。

2，琼中小黄牛：琼中小黄牛是海南省着名的菜品之一，其肉质细嫩，味道鲜美，深受食客喜爱。

搭配香醇的山兰酒，更是琼中的一道美味佳肴。

3，琼中绿橙：作为海南的特色水果，琼中绿橙以其独特的口感和品质着称，是琼中美食中不可或缺的一部分。

4，香香脆脆的葱油鸡：这道菜以其鲜嫩多汁的肉质和香脆的外观受到食客的喜爱，是琼中美食中的一道亮点。

5，黑山猪鱼茶。

虽然本地人认为不太正宗，但其独特的口味让许多人对其产生了兴趣，是一种让大众更容易接受的风格。

6，酸笋炒芋头梗。

对于初次尝试的人来说，这道菜可能会带来惊喜，芋头梗的独特口感和酸笋的搭配，形成了一种新颖的美味。

7，三色饭和竹筒饭：这些美食代表了琼中地区的民族特色，融入了黎族、苗族的文化元素，带有酸味的特色菜肴，如鱼茶、肉茶、山猪茶，都是琼中的特色美食。

8，铁网炭烤牛肉+牛舌：在环城大排档可以尝到腌制入味的小黄牛，肉质鲜嫩无比，搭配店家自制的野菜酱，美味到爆炸。

9，电锅鸡：在湾岭鸡饭店可以品尝到招牌电锅鸡，鸡肉鲜嫩多汁，不需要蘸酱料就已经非常美味。

琼中黎族自治县，一个融合了自然美景、丰富民族文化与生态农业的神奇之地，等待着每一位旅人的探索与发现。

在这里，你可以远离尘嚣，让心灵回归自然，体验一场真正的“生活在别处”

的旅行。

无论是寻找灵感的作家，还是渴望新奇体验的旅行者，琼中都能以它独有的方式，给予你一份难以忘怀的记忆。