花粉文学

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第21章 谈一谈（第2页）

二师兄，惜春哥烧饭也烧得很好吃，只是比二师兄稍微差那么一点点。

二师兄，你有空指点指点惜春哥，也算造福咱们师兄弟啦。”

“好啊。”

周湄笑眯眯地瞅唐惜春一眼。

唐惜春不客气的翻个大白眼。

皓四问，“二师兄，你去云贵，那里有没有什么好吃的？”

周湄笑，“好吃的有的是，那边有很多蛮夷，不过除了居深山的，也多被镇南王府驯化了。

我见到那边山里有人用竹筒烧饭，烧出来的饭带着竹子的清香，也格外可口。

倒是有一样吃食比较奇特，知道沙锅吧？我们这里常用沙锅褒锅煮汤的，昆明那里的人现在都流行用一种这么大铜锅。”

周湄比划着大小道，“锅为两层，底下一层放热炭，上面再置一锅，上面这锅中间用薄铜板隔成太极两端，一头放清汤，一头放麻辣汤，然后切了各式生肉片或鲜蔬果菜涮了吃。

“

皓月道，”

这不就跟三师兄每天的宵夜一样么？“

皓月很是嫉妒地，”

惜春哥每天傍晚都会给三师兄在炉灶上炖野鸡，到半夜里野鸡炖的喷香喷香的，三师兄就将菜啊什么的煮到鸡汤里吃，好吃的很。

别人想吃一口都不行。”

他有一回偷吃了半锅鸡汤，给唐惜时抓到可是一番教训。

而且唐惜时明令他不准去找唐惜春给他做宵夜，理由是怕唐惜春累着。

皓月一直有些怕唐惜时，当真就没敢死磨硬泡的跟唐惜春开口叫唐惜春给他一起烧宵夜啥的。

周湄笑，“不一样，惜春给老三做的跟热锅子差不多，云南的不一样，他们还会调出芝麻酱拌上香油、果酒、酱豆腐、腌韭菜花、秋油、茱萸油、卤虾油、米醋、葱花等调出酱料来，这样菜蔬在汤锅里涮熟之后在酱料碗里一醮，味道才叫一个鲜。”

唐惜春亦道，“这样的吃法倒是新鲜别致。”

皓月眼睛亮亮的，跟着说，“云贵离的远，新鲜吃食格外多哪。”

周湄道，“以前去云贵也没见过这种吃食，是新出来的，说是从镇南王府传出来的。

镇南王以此款待属臣，上有所好，下必兴焉，渐渐的传出来，云贵颇好这种吃法。

我已经着人去做那种锅了，做好后带上山来，冬天吃最好不过。”

皓月立刻道，“惜春哥，以后就这么准备宵夜吧。

到时二师兄的锅送上来，我们就拿这个做宵夜。”

唐惜春盛一碗蘑菇汤，道，“累。”

心里不是很乐意，烧唐惜时一人的宵夜，跟烧全山弟子的宵夜完全是不同的工作量好不好？

皓月道，“这有什么累的？跟以前一样啊，惜春哥，你一样烧锅鸡汤就好了，其他的要涮什么菜还是涮什么肉，我们自己准备就行。”

这样一想，唐惜春看看唐惜时，见唐惜时没啥意见，唐惜春便也同意了。

待酒温好，周湄先为青云道长把盏，接着是大师兄皓一，然后皓月接过酒壶，伶伶俐俐的给大家倒酒，最后亦不忘给自己倒了满满一杯。

唐惜春直担心，“这酒很有后劲的，皓月你小心醉了。”