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“周伢子,你可得好好教教我们,这无烟灶要是能成,以后做饭可就方便多了。”
三大爷一边说着,一边把铁锅递给我。
“放心吧,三大爷,我一定教大家学会。”
我接过铁锅,开始详细地讲解起来。
“搭建无烟灶,首先要选好位置。
这个地方不能有太多石头也不能离树林太近,一是树木下有树根不好挖,二是容易引起火灾。”
我指着脚下这片草地说道,“这里就不错,地势平坦,四周开阔,石头少,容易挖掘。”
“接下来,我们开始挖灶。”
我拿起铲子,蹲在地上,用铲子在草地上划出一个方形的轮廓,“无烟灶挖掘方法很简单,首先挖一个能让一个人蹲下或者坐下的方形坑,大小大概一米见方就行。
我划线,你们来几个人挖,先把这方形坑挖好!”
村民们立刻行动起来,几个人拿起铲子,开始按照我划好的轮廓挖掘。
泥土被一铲铲挖出,很快,一个方形的坑就初具雏形。
“好,接下来是关键部分。”
我指着方形坑的一侧说道,“在距离这个坑两手掌长的地方,再挖一个小一点的坑,大小能刚好架住锅子就行。
我把锅反扣在地上,划了一个圆,示意大家按照这个大小挖一个圆坑,要刚好能架锅!
从圆坑挖出来的土就堆在方坑周围用来防风!”
村民们小心翼翼地按照我说的去做,不一会儿,一个圆形的小坑也挖好了。
“现在,我们要把两个坑底部贯穿。”
我拿起铲子,蹲在两个坑之间,仔细地将底部的泥土挖开,直到两个坑连通为止,“这样就可以从贯穿孔洞加柴。”
“下一步,我们要在方坑底部的洞口上方向后延伸,挖三道浅沟作为烟道。”
我拿起铲子,一边示范一边讲解,“烟道要低于地面一掌宽,这样烟气才能顺利排出。
记住,烟道越多越长,散烟效果越好!”
村民们跟着我的动作,小心翼翼地挖出三道浅沟,每一道都按照我的要求,保持一定的高度和倾斜角度。
“好,接下来是最后一步。”
我拿起铁锅,小心翼翼地放在圆形洞口上,然后用泥土将锅边填死,确保锅子稳固,“在烟道上方,我们用树枝、杂草之类的东西盖起来,再在上面盖上一层薄土,按照锅边密、远处疏的方法,将烟道隐蔽好,这样既能防止雨水流入,又能保证烟气顺利排出。”
“好了,无烟灶就做好了!”
我站起身,拍了拍身上的泥土,满意地看着自己的作品。
“周伢子,你可真厉害!
这无烟灶看起来挺复杂的。”
三大爷赞道。
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