花粉文学

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第51章 即将收尾（第2页）

土豆在很多地方，尤其是贫穷的地方，那里的百姓会用土豆和玉米作为主食，当然还有番薯。

这个世界就是那么不讲道理，这些作为都有，想要闹饥荒还真不容易。

也不知道当初黄巾贼，到底是因为什么起义的，但肯定不是因为饥荒。

“那么说的话……”

马日磾也看明白了，这土豆如果是主食，再加上蔬菜和汤，的确有那么点套餐的意思。

尤其是连佐餐酒都有准备，的确算是很不错了。

想到这里，她笑了笑说道：“之前都是烤制品，美味是美味，但的确有些腻味，这样也挺不错的，作为收尾也挺好。”

“最后收尾还有一个点心，不过在此之前，请各位先将就一下。”

朱信解释道。

“后面还有，会不会吃不下？”

袁术眉头一皱，她这食量，吃完这个差不多了。

“按照宾客们的食量来说，应该是够的。”

朱信回道。

“那你随便好了……”

袁术也得照顾一下宾客们的感受。

文臣那边无所谓，武将那边，有不少人这食量也的确挺大的。

不管是练武还是打仗，都是需要力气的，力气越大，吃的也多。

最让人羡慕的，就是一些天生神力的，吃再多也不会胖，东西都不知道跑哪去了。

索性拿起筷子，打算夹起土豆，才发现这玩意已经烤得非常软糯，筷子一夹就能化掉的程度。

不免看了看盘子上的勺子，难怪会放在土豆的旁边。

“这烤土豆，为什么能那么软糯？”

阎象这边已经吃了一口，虽然还有些烫，不过这个口感非常美妙，如同拌入黄油的土豆泥，口感上又更好些。

“在烤制的时候，加了点水在烤炉，这样会形成水蒸气，起到‘蒸’的效果。”

朱信解释道，在烹调的时候要注意，是先烤后蒸，而不是先蒸后烤。

毕竟蒸的话里面的水分，在后来会被烤干，这样口感会很干，再加上黄油，会很腻。

现在这样烹饪出来的黄油烤土豆，就如同土豆泥样，粉嫩软糯，同时也不干，吃起来还有种丝滑的感觉。

尤其是烤过的黄油香味，是普通土豆泥所体验不到的。

“这蛋黄酱的味道真的不错啊！”