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从鲜虾春卷开始,朱信已经没有隐藏。
于是在品尝这道菜的同时,赴宴的众人脸上,开始浮现出的笑容越来越灿烂,脸颊也越来越红润。
“下一道菜,上汤白菜!”
孙河随即宣布,于是下一道菜开始上来。
说是上汤白菜,构思当然来自开水白菜。
但没有达到那个程度,毕竟作为收尾的菜色,没必要那么鲜美。
吃了那么多的菜之后,大家的胃已经开始逐渐疲惫,需要的缓和。
菜品上来,一小碗里面两颗菜心,看起来很没诚意。
别人还好,祖郎直接抱怨开来:“怎么只是水煮白菜?”
“已经快要收尾,吃那么多干什么?还是说,到现在还没吃饱?”
朱信反问。
“那么说的话……”
祖郎摸了摸自己的小肚子,“哦,吃饱了。”
都吃饱了还抱怨个毛线?朱信满头黑线,如果有那玩意的话……
“哈哈,夫起,你是没听清楚,这是上汤白菜,那这汤当然是另有乾坤!”
孙河大笑,拿起勺子抿了一口。
汤水清冽,但却香醇鲜美,明显是大量使用了蔬菜和肉类熬煮,可以说所有的精华都在汤里。
顿时眼前一亮,拿起筷子夹起一颗菜心放入口中。
菜心充分吸收了汤水的味道,甘甜可口,仅仅是一颗菜心,却给人绝对的充实感。
心中很快就被幸福的感觉充实起来,同时某种情绪,仿佛就要破壳而出一般。
一般来说,宴席的青菜已经上来,那么剩下差不多已经是要收尾。
春卷可以说是菜,也可以说是主食,所以理论上只剩下甜品和餐后水果。
一直防备朱信作妖的吕范,此刻也是迷惑。
到目前为止一切正常,也没有什么不良反应。
如果说对方真要下黑手,前面几道菜已经差不多。
如今青菜都已经上来,难道还能在最后一两道菜,坑了自己不成?
“甜品,鸡蛋甜酒酿!”
孙开继续宣布,于是每人一碗的鸡蛋甜酒酿,端了上来。
鸡蛋是提香,甜酒酿却是极品,热乎乎的,反而让酒风味提升。
“不是说不能喝酒么?”
吕范见状,不免询问。
“在煮开的时候,里面的酒精已经挥发出去,所以这是特制的,没有酒精,至少喝不醉人的甜酒酿。”
朱信笑吟吟的说道,他当然不会犯这个错误。
不过那种发酵的甜味,倒是能让喜欢酒的过把干瘾。
更别说鸡蛋里面的谷氨酸,对提鲜有一定的帮助,这也是为什么很多人煮甜酒酿的时候,喜欢加个鸡蛋进去。
“还有这种方法?”
吕范还是第一次知道这个,“一般来说酒煮过之后,那个酒味不是应该更加浓烈才对吗?”
“那是一开始,毕竟大量的酒气在水里面的漫出来,这个时候喝酒,酒精度不会增加,不过会给人一种很烈的感觉。”
朱信回道,“但只要稍微煮久一些,那么就彻底没酒精了。”
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